斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥，還可以將物料、冰片、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機(jī)根據(jù)配置分為，高速斬拌機(jī)、雙速斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大的增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料升溫小；電器部件均采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便；配有出料器，出料方便、干凈。
 
型號(hào)
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
容量
20L
40L
80L
125L
生產(chǎn)能力
10-15L
20-25L
60L
100L
功率
1.85kw
5.5kw
14kw
33.7kw
電壓
380v
380v
380v
380v
斬刀數(shù)量
3把
3把
6把
6把
斬刀轉(zhuǎn)速
1500-3000
1500-3000
1500-3300
1800-3500
斬鍋速度
16r/min
12r/min
8/16r/min
10/16r/min
主機(jī)尺寸
770*650*980
1350*750*1200
1400*820*1300
2090*1200*1450
 
 
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是我們的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。 
先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得最好的產(chǎn)品和服務(wù)。

 

營(yíng)銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 斬切 ;
外形尺寸 : 全尺寸（mm） ;
包裝 : 木箱包裝 ;
凈重 : 1800（kg） ;
功率 : 18（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號(hào) : zbj-125 ;
品牌 : 銘杰 ;
種類 : 斬拌機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

諸城市銘杰自動(dòng)化裝備有限公司坐落于環(huán)境怡人的山東諸城市。諸城因上古明君舜帝出生于城北的諸馮村而得名，又因全國(guó)罕見的恐龍化石寶庫(kù)以及目前世界最大的鴨嘴恐龍化石出土并陳列于此諸城又稱“中國(guó)龍城”，是國(guó)務(wù)院確定的全國(guó)沿海對(duì)外開放城市，也是中國(guó)股份制企業(yè)改革最早的試點(diǎn)城市。

  銘杰公司是集食品機(jī)械及智能化裝備的設(shè)計(jì)研發(fā)，生產(chǎn)制造，營(yíng)銷服務(wù)于一體的專業(yè)公司，見證了中國(guó)食品行業(yè)及智能自動(dòng)化裝備行業(yè)的起步，發(fā)展和創(chuàng)新。公司擁有業(yè)界優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，所生產(chǎn)的食品機(jī)械及一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，代表著國(guó)內(nèi)同行業(yè)的發(fā)展方向。主要產(chǎn)品有:蒸薰（臺(tái)烤）爐，灌裝機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，真空攪拌機(jī)，高速斬拌機(jī)，真空滾揉機(jī)以及丸子機(jī)系列，其中MAE-500蒸薰?fàn)t在針對(duì)考腸等蒸煮，煙熏類產(chǎn)品，市場(chǎng)占有率名列前茅。

公司堅(jiān)持：客戶最尊貴，員工最寶貴，信譽(yù)最珍貴的核心價(jià)值觀，堅(jiān)持質(zhì)量是生命，服務(wù)是靈魂的企業(yè)理念；堅(jiān)持寧為價(jià)格解釋一陣子，不為質(zhì)量道歉一輩子的經(jīng)營(yíng)方針，堅(jiān)持“科技創(chuàng)新，不斷超越主動(dòng)就是效益”的發(fā)展道路。銘杰人矢志不渝的市場(chǎng)為導(dǎo)向，緊跟食品制造行業(yè)不斷汲取國(guó)際領(lǐng)先的技術(shù)和加工工藝，創(chuàng)新研制，推陳出新，為食品機(jī)械和智能裝備的技術(shù)進(jìn)步以及長(zhǎng)足發(fā)展而不懈努力。
  “厚德載物，任重道遠(yuǎn)”，銘杰公司將一如既往的奉行“和諧發(fā)展，誠(chéng)信互贏”的做人原則，執(zhí)手有識(shí)之士攜手共謀發(fā)展，一起改善，呵護(hù)人類的健康事業(yè)。 
加工方式 : 來料加工;OEM加工;手工加工;來樣加工;ODM加工;來料代工加工;來圖加工;
工藝 : 機(jī)加工;熱處理;鈑金;木工;電鍍;表面處理;金屬鑄造;鍛造;