操作指南
1、和面:和面是面條生產的首道工序,把面粉放入拌面機里開始拌面,按規定25%左右的比例進行加水,啟動動力,把面和水拌均勻達顆粒狀(以10分鐘后使用最佳),可使用。
2、調整:用手輪進行調整軋輥間隙,在調整過程中,調緊或放松手輪的多少,有時不易一次調準,關鍵是要弄清楚道理,耐心把握,不熟練時可停機調整,正常后鎖緊手輪。
常見故障與排除
1、面板不能正常連接?
由于軋輥間隙調整不當,會出現斷析、余板現象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板,由此道理,調整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙,余板時則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對輥間隙。
2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不一致面造成,因此調整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
3、面板及面條呈曲波形?
是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調整到位即可。
4、面板沾軋輥?
是因為面坯水份過大或是刮刀螺栓松動。
5、斷不開面條?
是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到位即可。
6、面條斷條?
是因為面粉中有雜質,(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻。
本產品報價不帶電機,需要電機只需加電機的錢就可以給安裝好,發貨!
*買家必讀*
一、支付方式
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二、關于色差
1.關于產品圖片:本產品圖片依照實際機器拍攝,因相機拍攝與實際產品難免有成色誤差,一切以實物為準,有介意者慎拍?。?!
三、關于運輸
1.本產品均為天虹廠家直銷產品。產品報價均為不含運費、稅費、安裝調試費。
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2.如非質量問題,用戶要求退貨,需要承擔來回運費和賠償機器百分之三十金額做為補嘗。
五、關于售后
1.本店所有設備均保修一年,保修期間可免費發小配件。終身技術指導。
請勿輕易中評或差評,有不滿意請聯系客服,相信沒有解決不了的問題!
規格 : 40型,60型,80型,100型,125型 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 1030*600*1200(mm) ;
生產速度 : 30-40(kg/h) ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,面包房設備,中餐店設備 ;
功率 : 1.1(kw) ;
型號 : 40型 ;
品牌 : 天虹 ;
可生產產品類型 : 米粉,餃子,面條 ;
加工定制 : 是 ;