食堂承包(飯堂承包)，即是企業、學校、醫院、酒店等企事業單位或團體組織根據需要，將食堂承包給個人或公司來管理，然后讓單位內人員選擇食堂承包者所提供的各類菜式來就餐。

? ? 各個食堂的就餐模式主要分三種：包括報餐包月（包吃報餐）、零點包月（零點限額）及零點自由。此三種食堂合作模式現在行業內廣泛應用，已形成就餐模式標準。

【餐廳動線規則】

? 若是您公司既有廚房、亦不缺廚師，不用擔心菜色的變化，更不愁買不到物美價廉的食材，南城食堂承包，只覺得每次用餐時，塘廈食堂承包，大家常常亂成一堆，沒辦法享受愉悅的用餐時光。

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 東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司：是一家專業服務于機關團體膳食的服務性企業。我們自2004年創立以來，即全心致辭力于關照每個人的“胃”，希望能籍由我們專業的領域，從源頭自有生態農場到食品的通路，乃至末端的菜單設計，烹調、衛生管理等等。我們有信心讓每一張嘴不再挑剔，并能深切感受到泰鑫膳食的專業與用心。      我們的服務包含[團體膳食服務]、[生鮮食材供應]、[餐廳動線規劃]、[廚房籌建策劃]，同時也提供網上服務，免費營養咨詢、烹飪秘訣、藥膳食補常識等，更有專業的行銷人員可到貴司，量身策劃符合您所需要的供膳企劃書        我們對改善傳統團膳流程的努力，獲得眾多客戶的肯定，今日我們更朝向[百分百顧客滿意]的努力，不斷在新菜單上以及廚務衛生管理上永續的投資，促使泰鑫膳食不斷拉大與同行的差異化，確保顧客可以享受到最高品質的膳食     目前，我們的客戶遍及珠三角，江浙一帶等地區，并在逐年增加：努力向“全國優秀服務單位”的愿景邁進...