供應(yīng)涼皮成型機(jī) 全自動涼皮機(jī) 多功能涼皮機(jī) 河北遠(yuǎn)泰機(jī)械
TC系列涼皮機(jī)（TC-300型、TC-400型、TC-500型）是我公司技術(shù)科人員經(jīng)過廣泛的市場調(diào)查，精心研制成功的世紀(jì)新產(chǎn)品，經(jīng)過有關(guān)部門的鑒定，均達(dá)到各項設(shè)計要求。

涼皮、面皮是我國北方黃河中游一代的一種民間小吃，涼拌，熱炒均可。無需用水侵泡，出機(jī)即可使用。由于直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工涼皮勁道、透亮。1斤面粉可做兩斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配置秘方，使這種燴炙人口的風(fēng)味升級為中華民族小吃。超通系列蒸汽式?jīng)銎C(jī)具有涼皮外形美觀，自動化程度高，出皮速度快，

（涼皮機(jī)）最大的特點是取代了人工師傅制作面皮時燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，軟硬適中，口感好，用一般的標(biāo)準(zhǔn)小麥面粉或精分，制作出來的涼皮比人工做出的口感更好。

產(chǎn)品參數(shù)：

TC新型精裝簡易型涼皮/米皮/河粉專用機(jī)
 
 型號
 TC-300型
  TC-400型 
  TC-500型
 
 電壓
  220-380V
  220-380V
  220-380V
 
 加熱功率
  1.2*8=9.36kw
  1.2*10=12kw
  1.2*12=14.4kw
 
 電機(jī)功率
  1.5kw/臺0.4kw/臺
  1.5kw/臺0.4kw/臺
  1.5kw/臺0.4kw/臺
 
 加工能力
  60kg/h
  90kg/h
  150kg/h
 
 涼皮寬度
  28-30cm
  40-45cm
  50-52cm
 
 整機(jī)重量
  120kg
  130kg
  140kg
 
 外形尺寸
  2700x1350x600mm 
  3400x1350x800mm 
  3400x1370x1000mm 

使用說明：
 
1、首先把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。

 2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）

3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。

4、作涼皮時 ，現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚，否則越薄。

5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）

6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風(fēng)扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。

8、工作完備后，首相關(guān)閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉所有開   關(guān)即可。

9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實際情況來定。

水面的調(diào)配： 
用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉，經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后，將面水?dāng)嚢杈鶆蚍郊纯墒褂谩＃嫠l(fā)酵程度必須掌握好，如發(fā)酵過度時，可在面水中放入適量的強(qiáng)面精、淀粉） （注意稀稠要適中），一般沉淀為6-8小時。

  河北省邢臺市遠(yuǎn)泰機(jī)械制造有限公司至今已有二十多年的機(jī)械研究發(fā)展史，我公司注重以科技求發(fā)展，技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量體系和售后體系一直是同行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)跑者。
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