西安刀削面機器人聯系:
刀削面起源于元代,是山西名聲最大、影響最廣的面食,因風味獨特,馳名中外.刀削面全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”,功藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍”.刀削面中厚邊薄,棱角分明,形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風味,深受消費者歡迎.是中國五大面食名品,在北方廣為流行.
盡管刀削面好吃,可做起來并為易事,數百年來一直是師傅們用手工做出來的,既費事又費力,也不能形成產業化,把刀削面推向千家萬戶.我公司技術人員經兩年攻關,多次實踐,研究出刀削面機,使刀削面進入機械化、產業化階段.從而使普通家庭和飯店隨時隨地就能吃到精美的刀削面,既簡單又方便,既可以做成濕的,又可以做成干的,從而成為創業致富的好項目.刀削面機是專為中小型餐館內替代人工削面而設計的.一臺小型盤式刀削面機,相當于4-5個刀削面師傅的工作量.刀削面機本身具有揉面功能,使揉面和刀削一氣呵成.小型盤式刀削面機速度快、產量高,削出的面直接飛送入鍋,削出的面狀如柳葉,長而漂亮,口感筋道,勝過人工削面.且機內存面少,清洗方便.
盤式刀削面機簡介
盤式刀削面機簡介:
1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛生等優點.
2、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來,而且應對每天的客流高峰期更是得心應手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整,滿足不同顧客需求。
5、刀削面機削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
6、刀削面機不吃不喝,節省費用,可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低
廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心!
西安刀削面機器人
刀削面機器人,方便,快捷,省電,無人工,環保。
還得說人家的風格高,不吃不喝不休息,連續干24小時的活,也就耗個兩三度電。手藝也好得很,一分鐘可以削100多根面條呢。這機器人不光干活兒是把好手,他還會攬客呢。南來北往的游客們從飯店門口經過,總會看兩眼,照個像什么的。尤其是小孩子們,非得吃上一碗機器人做的面才過癮。一個夏天忙活下來,機器人被評為店里的優秀員工。這不嘛,吃貨旭哥慕名而來了,要考驗考驗這位特殊廚師的手藝。
34歲的王大姐:自從有了孩子之后,就辭去工作一個人在家照顧孩子做家務,現在孩子已經4歲了,很想自己創業做點什么。一個偶然的機會看到了仙炙軒這個餐飲項目,覺得很適合我,所以就籌了些錢,加盟仙炙軒,把店開了起來。操作簡單,一體化操作流程,不用請大廚,味道也很棒!雖然是第一次做餐飲,但滿滿的顧客量讓我有了很大信心,經營仙炙軒僅僅一年時間,就掙了不少錢。兩個特點:一是用機械模擬人工削面過程。根據汽車雨刷器原理,這個機器人的右臂(削面手)由電機帶動,通過曲軸連桿實現不斷往復的削面動作;左臂(扶面手)則負責托住面團,隨著右臂的削面動作不斷左右擺動,以便使整個面團能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個凹槽,且來回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽,所以一次只能削出一根面條,而世鼎銷售的全自動智能削刀有兩個凹槽,相當于兩個師傅在同時削面。另外,這種鋒利且有一定弧度的刀片,來回都可削出面條,工作效率大大提高.歡迎廣大用戶來電咨詢訂購!
機器人刀削面機、新款刀削面機器人價格、智能刀削面機器人廠家優惠價:智能削面機器人既不受人力限制,而且可以長距離的揮臂可以把削面動作做的足夠長,長達65厘米,控制面板采用NEC原廠顯示器,顯示清晰,性能穩定,底座穩定,安裝觸摸屏后跟原顯示器一樣嚴絲合縫電阻壓力式觸摸屏,定位準確,任何惡略環境下都可使用觸摸屏可選RS232串口或USB口兩種接線方式,也可根據客戶需求做延長定制等電源適配器內置于底座之內,減少桌面空間占用高品質液晶,高亮度,高對比度,快速響應時間,寬視角手套或帶手套的手可操作。操作簡單,攜帶方便,功能齊全。
煙臺機器人刀削面機、新款刀削面機器人價格、智能刀削面機器人廠家優惠價:由于穿著廚師服裝模擬了真人削面,因此更能吸引顧客的注意,特別受到關注。采用削出的面條既可以刀刀均勻,也可以更換程序模擬人工削的面,一刀厚一刀薄粗細有變化,有棱有角,色澤好、外形似柳葉,中間厚兩邊薄,口感爽滑 有咬勁,有韌性,口感大大優于市面上銷售的削面機。它不僅可以按預先編排的程序去完成 標準化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。為我們發展刀削面行業奠定了良好的基礎,歡迎廣大商戶來電咨詢訂購!