有機大米與普通大米的區(qū)別
有機大米在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程

技術(shù);綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。
有機大米在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴格規(guī)定，考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當一段時間，土地從生產(chǎn)

其它食品到生產(chǎn)有機大米需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期，而綠色大米則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。
有機大米在數(shù)量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其它大米沒有如此嚴格的要求。
按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿后可申請“保證認證”，通過檢查

、審核合格后方可繼續(xù)使用有機食品標志。
綠色大米、有機大米都注重生產(chǎn)過程的管理，綠色大米側(cè)重對影響產(chǎn)品質(zhì)量因素的控制，有機大米側(cè)重

對影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。

 1.無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然后將大米 
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存

較 
長時間。 2.花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲作用。具體方法是將

20至 30粒花椒放在鍋內(nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米

口袋放 入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上

、中、底 部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。 

遼東灣農(nóng)墾集團/錦州盤錦大米/錦州盤錦大米供應商由盤錦遼東灣農(nóng)墾集團有限公司()提供。

    盤錦遼東灣農(nóng)墾集團有限公司成立于2010年，是一家主要從事綠色、有機水稻生產(chǎn)種植的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，隸屬遼東灣管委會。公司注冊資產(chǎn)總額300萬元，現(xiàn)擁有管理人員、各類技術(shù)種植人員近120人。公司總部設(shè)在遼寧省盤錦市遼東灣新區(qū)，下設(shè)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、葦業(yè)、水利四個分公司。 
    經(jīng)過4年的運營，公司目前已擁有老坨子有機大米生產(chǎn)基地10000畝，種植面積6800畝，其它種植基地10000畝，公司主要以有機水稻種植生產(chǎn)加工銷售為主。現(xiàn)已注冊擁有自己的有機食品品牌---“美域頌”有機大米等。
    公司現(xiàn)在盤錦中國小食品城擁有自己的銷售網(wǎng)點和電子商務等一系列的銷售渠道，并已注冊“美域頌”有機食品系列商標，市場發(fā)展空間巨大。
    隨著公司的進一步發(fā)展，公司將不斷拓寬業(yè)務范圍，堅持“以人為本、質(zhì)量第一、服務至上”的理念，擴大“美域頌”品牌對消費者的影響力，打造健康、美味、陽光、放心的企業(yè)品牌文化。公司以誠為本，以“綠色有機、健康”為發(fā)展目標，走品牌之路，嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)消費者認可的放心大米、良心大米、優(yōu)質(zhì)大米，逐漸形成“綠色有機大米健康消費”觀念。   
    我們承諾堅持寧缺勿濫，嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者供應安全可靠的食品。公司將充分依托農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化設(shè)施，致力于生產(chǎn)消費者放心的綠色有機食品，依托公司得天獨厚的土壤和綠色資源，進一步開源節(jié)流、努力發(fā)展，在現(xiàn)有項目不斷推進的情況之下，繼續(xù)挖掘本地資源，做大做強“美域頌”有機食品。為廣大消費者提供綠色有機放心健康的食品。