酵素即酶的別稱，指的是具有生物催化功能的高分子物質。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。近年來食用酵素憑借著“減肥美容”等功效火遍了朋友圈的微商和各大電商平臺，被稱為“口服的黃金液體”，受到了眾多消費者的追捧。然而國家質檢總局日前統計,去年全年,共有49批次進境酵素產品被檢出不合格,且不合格理由集中在微生物超標上。

酵素也就是酶，除了極少數的核酸之外，絕大多數是蛋白質，作為蛋白質，酶在胃酸的作用下變性，在胃蛋白酶、胰蛋白酶和腸粘膜細胞的肽酶作用下幾乎都被分解成酸，并徹底失去活性。換句話說，酵素在消化道中會被分解，沒有機會進入細胞，不可能起到宣傳中的減肥作用。

先不論酵素吃了能否達到它所宣傳的效果，但至少也不應該出現菌落總數超標甚至致病菌的問題。

上海康久消毒技術有限公司消毒專家Miss·周表示，微生物超標在一定程度上反映的是生產過程的操作失誤。按照衛生部相關文件要求，食用樣品中不得檢出沙門氏菌；另外菌落總數超標也反映出不合格產品生產經營過程中存在操作不當、消毒措施不到位、衛生條件把控不嚴格等問題。

生產任何可食用的物品，無論是食品、藥品藥品，或是保健品，最基本的就是要保證衛生、安全。

上海康久消毒技術有限公司所研發的NICOLER動態空氣消毒機可以保證食品、藥品、化妝品企業的生產環境出于無菌狀態，保證所生產的產品不會出現菌落總數超標問題。

菌落總數超標不僅會使消費者身體出現不適，也會使產品更易變質，出現霉變等問題，同時肉遇到食藥監局等相關部門的抽檢，也會被檢出不合格，遭到相應的處罰，損害企業的利益。

NICOLER動態空氣消毒機的殺菌原理是：采用最新的NICOLER三級雙向的離子殺菌腔工作原理，消毒過程為：通過高壓直流脈沖使得離子殺菌腔產生逆電效應，生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下，空氣中污染空氣被抽進機內，通過等離子離子殺菌腔時帶負電細菌被分解擊破，新的機理是重復三次完成以確保殺菌效果，再組合藥物浸漬型活性炭等組件進行二次殺菌過濾，經過處理的潔凈空氣大量快速循環流動，使受控環境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內工作，所以，該種動態消毒技術也稱作“食品動態消毒機”。

NICOLER動態空氣消毒機是通過等離子進行消毒，不會產生任何對人體有害的物質，因此可以做到人在車間工作時，消毒設備依然能夠持續的對車間空氣進行消毒殺菌。而傳統的靜態消毒技術，比如二氧化氯消毒、紫外線消毒、臭氧消毒都會對人體產生一定的傷害，因此在工人上班時，消毒就停止了。

采用NICOLER食品動態消毒機，可有效提高空氣的衛生質量、預防空氣中微生物污染食品的問題的發生，從而提高食品的衛生質量。NICOLER動態空氣消毒機具有這樣一些特點：1.殺菌快速徹底，整個殺菌過程只需要0.1秒，對霉菌的殺滅率達97％，對其他有害菌的殺滅率達99.9％。2.具有高效廣譜的殺菌效果，可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機可以同場作業。在有人的車間內使用該設備消毒，不會對人體產生危害，能實現長時間連續式的動態殺菌的目的。5購買后直接插上電源即可使用，無需停產停工，無需車間裝修改造，可移動，輸入指令均為一鍵通,是企業申辦QS、HACCP、GMP時空氣質量達標的最佳消毒凈化設備。

目前國內已有多家知名企業使用NICOLER動態空氣消毒機，如北京稻香村等來保證所生產的食品的安全衛生，為企業提高了生產保障，贏得了更大的消費市場。

	 NICOLER是商用動態消毒產品領軍品牌！


	 2010年，NICOLER落戶于上海金山工業區。目前，公司擁有研發工程師36名，基層員工100%大專以上學歷，在中國建立了1個研發基地，2個組裝工廠，4個ODM配套工廠，所產消毒產品內銷22個省份，在海口、福州、青島等10個城市設立售后網絡，產品配套出口新加坡、尼日利亞、馬來西亞等7個海外國家。


	 上海康久公司以消毒技術為核心，通過消毒產品與服務的結合，消毒產品與量身制造的結合，技術與行業創新能力的結合，提供空氣消毒解決方案和BPO項目解決方案以及相關消毒產品、硬件、軟件及服務。


	 NICOLER面向行業客戶，提供安全、可靠、高質量、易擴展的空氣消毒解決方案，幫助客戶實現動態消毒、除塵凈化，從根本上控制微生物的二次污染，殺滅細菌并阻隔病毒的傳播，以滿足客戶需求。空氣消毒解決方案涵蓋的領域包括：食品、醫院、化妝品、藥品、家庭、學校、商務大樓、政府機關、車站碼頭、圖書館、博物館、電影院、飯店等行業。


	 在自有品牌的消毒產品方面，在食品領域，我們開發的NICOLER商用動態消毒機在食品工廠的冷卻、灌裝及內包車間，已經占據了85%的市場份額，用質量與品質于同行的競爭中始終占據95%以上的中標率；2010年4月開發的NCL-Q8自動感應手消毒器，填補了中國在高端手消毒設備領域的空白，使得更多的食品、藥品、化妝品、衛生制品等行業用戶，能夠用上國產的高性價比消毒設備。在消毒技術與產品上，與國內約21家食品、制藥類的上市企業有過技術交流及項目合作。


	 上海康久消毒技術有限公司在上海金山工業區政府的支持與推動下，全力構建動態消毒產業鏈，堪稱“互人網”中的“殺毒軟件”，幫助人類“遠離病毒、遠離瘟疫，擁有健康”；始終專業于動態消毒產品研發與制造，為業內客戶提供全方位全系統空氣消毒解決方案，并通過技術優勢為客戶量身定制動態殺菌產品。


	 NICOLER將“超越技術”作為公司的經營思想和品牌承諾，作為一家以消毒技術為核心的公司，康久通過開放式創新、卓越運營管理、人力資源發展等戰略的實施，全面構造公司的核心競爭力，創造客戶和社會的價值，從而實現技術的價值。