新鄉市明途食品機械廠專業生產面筋串成型機，烤面筋螺旋切花機，面筋串切割機，小型面筋串成型機，面筋和面機,手工面筋串切割機。
山東烤面筋串纏繞成型機-明途食品機械廠
烤面筋的步驟
一步：和面
　　制作面筋串所用的不是蒸饅頭用的面粉，而是做面筋專用的：谷朊粉，這是一種經過工業提取而得到的面粉。這種面粉蛋白質含量高，吸水性好，所以經揉制后才能形成柔軟而有彈性的面筋。
　　第二步：纏面筋
　　切一塊30克左右的面筋團，放在掌心拍扁后．再拉成長15厘米、寬2厘米的面筋條，取出2根有棱角的竹筷，夾住面筋一頭，開始纏面筋，具體操作步驟視頻里面有。
　　第三步：煮面筋
　　待逐一制完后．取鍋上火摻3000克清水，燒開后改微火．然后從面筋串抽掉其中的一根竹筷，再放入開水鍋中煮至浮起。這時還要煮l一2分鐘才逐一抽去剩下的筷子．當煮至面筋成熟且有彈性時，撈出來置涼水中，漂涼再撈出。
　　第四步：切面筋
　　等面筋在涼水里涼透以后，取制好的面筋串再穿上竹筷．用螺旋刀法切成0．6厘米寬呈螺旋狀的面筋串。第五步：串面筋
　　串面筋具體要領。
　　第六步：烤面筋
　　燒烤面筋需用鐵槽1個。木炭1000克和鐵釬20根。

新鄉明途面筋食品機械廠是一家集研發、設計、生產、銷售為一體的企業，本公司主營的自動食品機械有：烤面筋全自動成型機，烤面筋全自動和面機，烤面筋全自動螺旋切割機，全自動壓花機！
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