發展特色富硒產業,目的是推進全民補硒工程。當前,對于大多數的人來說補硒還很陌生,對于補硒缺乏爭取全面的了解。只是決定行動,只有認識和了解的事情,大家才可以齊心做。所以新瑞莊園作為富硒產品的生產基地,也有義務把補硒的教育和科學宣傳向全民普及。努力提高人民大眾的科技素質,使全民懂得硒的重要性。
為了能生產出富硒量穩定的雞蛋產品,針對用無機鹽直接喂雞的缺點,有人用了另一種富硒雞蛋生產技術把無機鹽作為肥料用來種植苜蓿,也就是通過苜蓿把無機鹽轉化為有機硒,再讓雞吃苜蓿。這種方法能夠生產出硒含量穩定的雞蛋產品,缺點是無機鹽作為肥料在使用過程中容易對人產生危害,同時對環境存在某種程度的危害
對蛋雞繁殖性能的影響在日糧中添加適量硒,能夠增加組織中的含硒量,通過谷胱苷肽過氧化物酶能夠對胚胎和精子中大量多不飽和脂肪酸起到抗氧化作用,有效保護胚胎和精子,提高蛋雞的繁殖力。鞏元芳等研究表明,日糧中添加0.115mg/kg的硒元素,能夠使產蛋率提高75%以上,蛋的孵化率也顯著提高,保持在90%以上[8]。當日糧中的含硒量高達10mg/kg時,就會影響產蛋雞的產蛋性能。給產蛋雞飼喂劑量為10~20mg/kg的硒時2~3周內即發生硒中毒,導致受精率和雛雞育成率降低,胚胎死亡和沒有生命力的雛雞量增加。