山塢佬—游天目山的常見問題（二）

旅游公交游杭州：

線路：杭州以“Y”字打頭的公車都是旅游線，線路涵蓋了所有西湖周圍的景點，非常方便。建議如果時間比較緊張，可以乘坐游9環(huán)湖游（票價5元）。因為西湖一邊依著城，一邊傍著山，這樣湖光山色與城市景象都可以從從容容地領(lǐng)略到。
如要游覽西湖周圍的景區(qū)，還能選擇2層敞蓬環(huán)西湖觀光車，車費也不是很貴。
找到旅游集散中心：
武林廣場附近的黃龍體育中心，是杭州的旅游集散中心，如果你還想去杭州旁邊的地方，可以到這里找車。
如何租借自行車：
西湖邊借自行車的攤點很多，價格也有所不同。建議借車的時候多問價，哪怕相隔幾米的攤點，一般說來人流量多的景點借車會貴一些。在西湖周圍的景點區(qū)（除了雷峰塔之外）停車是無需停車費的。
“易游堂”環(huán)西湖設(shè)立了30個租賃網(wǎng)點，且出租的自行車在其任意網(wǎng)點均可歸還。租車一般需交300元押金，租費10元/小時。杭州江南驛國際青年旅舍租自行車10元半天，20元一天。
如何在西湖租游船：
西湖的游船有各種大小，價錢都不一樣，一條船120元或160元，坐10人左右，最好是找些人拼船。游船是走來回的，出發(fā)點就是終點，一定要之前問清楚。

山塢佬為您介紹農(nóng)家樂的服務(wù)質(zhì)量（一）

農(nóng)家樂是一種新興的旅游休閑形式，帶動了假日經(jīng)濟的發(fā)展，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。但是，農(nóng)家樂的接待服務(wù)并沒有跟上其快速發(fā)展的步伐，在餐飲經(jīng)營上的問題尤為突出。如何才能提高農(nóng)家樂餐飲的服務(wù)質(zhì)量？如何使農(nóng)家樂菜式更具有特色？這些都是農(nóng)家樂餐飲亟需解決的問題。對此，根據(jù)近幾年對農(nóng)家樂餐飲的了解和關(guān)注，筆者總結(jié)了以下幾點，希望對大家有所幫助。

一、服務(wù)人性化

勤勞簡樸、熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德，特別是遠離市場競爭的鄉(xiāng)村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著游客數(shù)量和接待次數(shù)的增加，許多開展農(nóng)家樂旅游的家庭住戶的管理人員（一般是戶主）服務(wù)水平不高，服務(wù)意識不足，往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能夠達到的要求都滿口答應(yīng)。但是由于農(nóng)家住戶服務(wù)人員較少，一旦忙起來，客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關(guān)緊要的要求，就會給客人不好的印象。其實，農(nóng)家樂的服務(wù)人員不能一味遷就客人而勉強為難自己，而要學(xué)會合理拒絕客人，尤其是在現(xiàn)有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時，服務(wù)人員不能遠離，要及時為客人提供服務(wù)。

二、器具統(tǒng)一化

與居家自用不同，游客用餐講究的是協(xié)調(diào)與舒適。但許多農(nóng)家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具并不統(tǒng)一，往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子，一個餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、鐵質(zhì)的一起上，給人以不整潔之感。因此，農(nóng)家餐需要根據(jù)自己的接待能力配備相應(yīng)數(shù)量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果會更好。

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山塢佬農(nóng)莊位于浙江省臨安市天目山鎮(zhèn)武山村。
在這里，由于天目山獨特的地理環(huán)境和森林效應(yīng)，形成了獨特的小氣候，年平均溫度仙人頂8.8攝氏度，山鹿14.8攝氏度。茫茫林海，清靜幽雅，夏天特別涼，冬季無嚴寒。豐富的植物資源及優(yōu)越的自然環(huán)境，給各種動物的生長和繁衍提供了良好的條件。也為人類的休閑、度假、旅游等創(chuàng)造了一個極好的環(huán)境。而且這里的森林中彌漫著多種對神經(jīng)衰弱、心血管系統(tǒng)等疾病有明顯緩解作用的氣態(tài)物質(zhì)。2005年，浙江林學(xué)院旅游學(xué)院的科研人員通過測量發(fā)現(xiàn)，天目山空氣中的負離子含量最高達到130000個/cm3，刷新了全國紀錄。因此，臨安度假公寓是人們健康、休閑的理想居住場所。