由于分子構(gòu)象不同，所以，為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常，麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。低聚異麥芽糖能有效的促進(jìn)人體內(nèi)有益細(xì)菌-雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖，故又稱為“雙歧桿菌生長(zhǎng)促進(jìn)因子”，簡(jiǎn)稱“雙歧因子”。經(jīng)多年臨床與實(shí)際應(yīng)用表明，雙歧桿菌有許多保健功能，而作為雙歧桿菌促進(jìn)因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關(guān)注。自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在，但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分，在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。麥芽糖漿可以供給身體所需的能量和碳源，直接服用就可;與其它營(yíng)養(yǎng)因子配合制備營(yíng)養(yǎng)品。制造麥芽糖醇的主要原料是麥芽糖，麥芽糖醇在人攝入后不會(huì)使血糖、血脂升高，可以減輕糖尿病患者和心腦血管患者的病情，因?yàn)榉纸恹溠刻堑拿冈谌松眢w里只有極少部分，所以不會(huì)引起人體血糖的變化。而血液中麥芽糖分子到達(dá)人體細(xì)胞內(nèi)可不依賴胰島素的作用，被相應(yīng)的酶水解后直接參加三羧酸循環(huán)，有效地為身體提供能量。生產(chǎn)麥芽糖靜脈注射液可以選用高純度的麥芽糖，與常規(guī)的注射液相比，滲透壓減小一半，脂肪代謝不同，體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗減少;毒性相對(duì)較低，對(duì)肝腎無傷害。綜上所訴，制備高純度麥芽糖意義重大。安徽源森生物科技有限公司/麥芽糖漿制作/麥芽糖漿批發(fā)由安徽源森生物科技有限公司()提供。

  安徽源森生物科技有限公司是中國(guó)目前以大米、淀粉為主要原料，生產(chǎn)果葡糖漿、高麥牙糖漿、葡萄糖漿、大米蛋白等系列產(chǎn)品，集生產(chǎn)、科研、進(jìn)出口為一體的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)型集團(tuán)公司之一。公司坐落于享有“中國(guó)四大米市”之稱的安徽省蕪湖市繁昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司注冊(cè)資本1000萬元，總投資5.5億，車間、倉(cāng)庫(kù)、辦公樓、科研樓面積達(dá)3萬多平方米。一期建成年產(chǎn)值15萬噸果葡糖漿， 2萬噸大米蛋白的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平流水線，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于飲料、面包、罐頭、乳制品、制糖、制藥、飼料等行業(yè)。
     公司實(shí)行現(xiàn)代化企業(yè)管理制度，具有獨(dú)立進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)資格和國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出口衛(wèi)生注冊(cè)證書，建立了完善的內(nèi)部質(zhì)量管理體系，依靠著先進(jìn)的設(shè)備與工藝，雄厚的技術(shù)力量，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)占有率，贏得了客戶一致好評(píng)。
公司將依托安徽蕪湖米市及安徽周邊的優(yōu)質(zhì)大米原料優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“重質(zhì)量、守誠(chéng)信、樹品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，努力壯大，不斷創(chuàng)新，開創(chuàng)中國(guó)大米深加工行業(yè)新局面，做大做強(qiáng)中國(guó)制糖業(yè)。