拉薩回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備和旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備很簡單，回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的寬度是55cm，旋轉(zhuǎn)
壽司的設(shè)備是45cm。拿尺子測量下寬度即可，或者看月牙片也可以，旋轉(zhuǎn)火鍋
設(shè)備荷葉片都是18--20的，這點非常好辨認(rèn)。
2.查看電機(jī)分清楚商家要賣給你的是回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備還是回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備后，
就可以來看回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的核心部位——電機(jī)。因為回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備正規(guī)商家都會終
生維護(hù)，都會選擇純進(jìn)口的電機(jī)，電機(jī)查看銘牌就可以知道是國產(chǎn)還是進(jìn)口的，
一定要認(rèn)準(zhǔn)是純進(jìn)口品牌，不然可能后期運行會不穩(wěn)定。
3.機(jī)體不銹鋼厚度
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備機(jī)體正規(guī)廠家都是會選用304不銹鋼的，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm
，也有些商家采用202不銹鋼，這個鑒別方式就是可以用力按下機(jī)體部分，標(biāo)準(zhǔn)
304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去。
4.機(jī)體焊接部位處理
 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備機(jī)體的焊接點尤其重要，如果焊接不好，表面會不光滑，焊點沒處
理，也影響美觀和傳送性能，這個主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處
理如何。
5.鏈條的檢測
鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的，觀看尼龍材質(zhì)好壞，
可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話，就
說明鏈條不是正品。
6.其他配件
臺面的好壞直接影響整套設(shè)備的性能，目前使用比較多的臺面是康貝特板，這種
板材不怕燙，容易清理，性能穩(wěn)定不斷裂，逐漸已經(jīng)替代了大理石臺面，提醒消
費者千萬不要選擇木質(zhì)臺面，木質(zhì)臺面壽命是不行的。再者電磁爐也要注意，選
購純銅線圈的電磁爐，不要選鋁制的。
7.售后服務(wù)
售后服務(wù)尤為重要，還有后續(xù)的增值服務(wù)，要看看商家是否提供底料和蘸料技術(shù)，
還有其他的一些增值服務(wù)，不要只問，要看，讓商家拿出證據(jù)，或者親口品嘗底
料蘸料，最好能去實體店品嘗。

簡介
[1]壹欣餐飲有限公司總部位于美麗的蓉城成都，公司致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。是一家集酒店管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、機(jī)械設(shè)備制造為一體的綜合型企業(yè)。至2015年初，合作店遍布全國24個省市地區(qū)，數(shù)量達(dá)到1000余家。
壹欣餐飲管理有限公司，堅定不移的走特色餐飲路線，杜絕平庸項目；秉承精細(xì)化管理理念，傾力打造壹欣餐飲品牌，為合作商提供強(qiáng)有力的品牌支持；全面踐行360度保姆式服務(wù)，100余人全程運營服務(wù)團(tuán)隊，實地高效的完成合作商開業(yè)指導(dǎo)、運營規(guī)劃、投資方案設(shè)計、經(jīng)營誤區(qū)診斷等多重服務(wù)。
壹欣餐飲以“專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、共贏”為公司指導(dǎo)方針。立足餐飲領(lǐng)域，整合國內(nèi)餐飲市場，立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新，創(chuàng)新之路不見絲毫倦怠。十余年的發(fā)展，打造了壹欣餐飲連鎖加盟的航母地位，樹立了餐飲業(yè)內(nèi)參與者的形象。
壹欣餐飲管理有限公司堅信：特色餐飲是現(xiàn)代餐飲成功的唯一出路。
企業(yè)文化
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