螞蟻上樹
原料：肉沫一兩，紅薯粉絲180克，蔥、姜、干辣椒適量切好備用。做法：用溫水將粉絲浸泡三分鐘（切忌用開水浸泡，下同）。鍋內倒少量油，將肉沫反復煸炒，去除水分，炒出香味后，放入蔥、姜、干辣椒，翻炒幾下，放入適量醬油、水、糖、鹽，將浸泡過的粉絲放入，反復炒熟，裝盤即可。[1] 
小雞純粉絲
按常規燒雞方法，待雞熟后，趁鍋內有較多湯汁時，將浸泡后的粉絲放入，炒熟裝盤。（類似包括牛肉燉粉絲等）
涼拌粉絲
原料：紅薯粉絲，姜沫、蒜泥、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿卜絲等。、做法：將粉絲浸泡后，放入開水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻后，加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿卜絲等，拌勻裝盤。
粉絲疙瘩湯
原料：青菜少量、雞蛋一個、粉絲少量、蔥姜面粉少量等。做法：將青菜洗凈切好，放入鍋中與蔥姜共同翻炒幾下，加入適量的水，鹽。同時，將面粉加水打成糊狀待用。水開后，把雞蛋打散，均勻注入水中，然后，將浸泡后的粉絲放入煮三分鐘，最后，將面糊以花生米大小打入湯中，煮開后，再滴數滴麻油、放少量味素即可。
粉絲還有很多種吃法，如著名的羅卜絲炒粉絲、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、火鍋麻辣粉絲、羅卜粉絲包子、胡蘿卜粉絲包子等等?？蛻艨梢愿鶕约旱南埠?，發揮創造性思維，做出更多好吃的美味佳肴。粉絲本身沒有多少鮮味，但它的吸附能力很強，和其他各類肉菜搭配，都能做出很好的味道，所以，長期以來，一直受到國人的喜愛。

折疊螞蟻上樹

原料:肉沫一兩，紅薯粉絲180克，蔥、姜、干辣椒適量切好備用。做法:用溫水將粉絲浸泡三分鐘(切忌用開水浸泡，下同)。鍋內倒少量油，將肉沫反復煸炒，去除水分，炒出香味后，放入蔥、姜、干辣椒，翻炒幾下，放入適量醬油、水、糖、鹽，將浸泡過的粉絲放入，反復炒熟，裝盤即可。[1]

折疊小雞純粉絲

按常規燒雞方法，待雞熟后，趁鍋內有較多湯汁時，將浸泡后的粉絲放入，炒熟裝盤。(類似包括牛肉燉粉絲等)

安徽散裝紅薯粉絲,浙江散裝紅薯粉絲銷售,安徽三兄弟薯業由安徽三兄弟薯業有限責任公司()提供。

 安徽三兄弟薯業有限責任公司位于安徽廣德經濟開發區，是以種植、加工、銷售為一體的綜合性企業，公司緊緊圍繞市場，立足農村資源優勢，強抓產品質量，打造特色品牌。公司擁有方便粉絲廠、淀粉加工廠、米線加工廠、薯類科技開發部、商業批發中心等機構，現有職工500多人，年生產紅薯粉絲3萬噸。公司被認定為“安徽省農業產業化龍頭企業”、“安徽省民營科技企業”、“省名牌產品”、“省名牌農產品”、“省著名商標”、“中國綠色食品”等，企業已通過ISO9001質量體系認證，多次被金融部門評為“AAA”級信譽企業。公司立足國內市場，不斷加大科技投入，研究開發新產品。產品銷售全國二十多個省、市、自治區，進入大潤發、麥德龍、沃爾瑪等大型連鎖超市、批發市場，深受廣大消費者的好評。
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