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    權威的賓館服務培訓/酒店服務機構/上海客客酒店管理有限公司

  • 作者:上??涂途频旯芾碛邢薰?/span> 2018-03-03 01:26 25020
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    權威的賓館服務培訓/酒店服務機構/上??涂途频旯芾碛邢薰?
    國內連鎖酒店
    目前國內有近百家連鎖酒店,位居中國十大品牌的連鎖酒店有如家快捷酒店、尚客優快捷酒店、7天連鎖酒店、錦江之星旅館、漢庭快捷酒店、格林豪泰酒店、速八酒店、宜必思酒店等酒店品牌。
    服務性
    賓館的業務活動從本質上說,并不生產和銷售有形的物質產品,而是憑借物質設施向客人提供一種無形的服
    杭州西湖國賓館
    杭州西湖國賓館
    務,客人最終得到的只是一種服務的效用和服務過程的一種體驗。所以,在賓館酒店的業務活動中,飯店提供服務的過程和客人消費服務的過程處于同一時間和空間,客人只能現場享用,一般無法帶走,但飯店也無法事先檢驗和事后貯存,當然,無形服務也無專利可言。
    綜合性
    即賓館業務活動構成要素的復雜性和內外聯系的緊密性。在現代社會,人們住店不僅是一種基本的生活需要, 而且也是追求享受的一種方式。要滿足客人的需要,飯店必須功能齊全、設施配套、項目豐富、服務優良。因此,這就要求飯店的協調配合,以建立一個綜合性的服務系統。
    波動性
    即賓館業務活動的不穩定性。賓館的業務受到多種因素的制約, 其最基本的客觀因素有三:一是社會政治因素,即國家的政策、社會秩序、外交關系等;二是經濟因素,即商品經濟的發達程度、國家經濟的發展速度、人們的消費水平等;三是本地區旅游資源的吸引力及季節性影響和交通狀況等。上述因素是一個變量,而它們的任何變化都將直接影響到飯店的業務活動。
    文化性
    即賓館業務活動中的文化氛圍和內涵。賓館的文化特性主要體現在有形的物質文化和無形的精神文化兩個方面。有形的物質文化主要表現在具有文化藝術氛圍的建筑造型、功能設計、裝飾風格、環境烘托和藝術畫廊、音樂廳、表演展覽廳等文化娛樂設施,以及有民族文化和西洋文化的菜食等物質產品。無形的精神文化主要表現在物質文化和服務活動的思想意識,以及經營活動中的經營思想和管理文化。
    比較
    相同
    酒店和賓館性質是一樣的,都提供完整的食宿,作為hotel都是為旅客提供吃、住、購、旅游、交通、郵電、銀行、娛樂、貿易、文化、信息交流等服務。簡單的講hotel是為游客提供餐飲和娛樂的場所。
    區別
    酒店指規模較大,設備好、綜合服務質量高的星級飯店。同樣的旅館在在沿海城市及港澳臺及國外常用某某
    酒店命名。酒店的檔次與規格均高于賓館。酒店里除了有客房之外,還設有酒吧,商店、商務中心、會議室等;而賓館不見得具備這一系列的設備。
    酒店是向旅游者提供服務的基地。旅游者在異地旅游時,需要一定的設施和服務以解決食宿等問題,酒店是滿足這些需求的場所。比如:客房整潔、實用,備有各種生活用品;餐廳布置考究并有多個風味餐廳;店內設有酒吧、咖啡廳、商店、舞廳、游泳池、健身房等其他設施;旅游者的吃、住、購物、娛樂等需求均可在酒店內得到滿足。
    而賓館基本上只能解決住宿問題,吃只是順便的。賓館、旅店、招待所的區別在于注冊資金不同。賓館最高旅店其次然后是招待所。
    管理制度
    編輯
    一、認真落實旅客財物保管制度,做到分工負責,責任到人。
    二、總臺服務員、保安員、樓層服務員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現金交賓館代保管的重要性。
    三、旅客財物保管,必須嚴格辦理登記手續,做到三登記一簽名。
    四、貴重物品及現金與一般行李做到分別保管。
    五、旅客財物寄存時,要善于在寄存物品中發現可疑人員及其它違禁物品,發現問題及時向公安機關報告。
    六、認真執行交接班制度,防止責任不明造成損失。
    七、對違法財物保管制失責者,按情節輕重處理,情節嚴重者交公安機關處理。
    八、嚴禁旅客和無關人員進入財物保管室。
    九、經常檢查財物保管安全設施情況。
    十、對旅客遺留的物品,應當妥為保管,設法歸還原主或揭示招領;經招領三個月后無人認領的,要登記造冊,送當地公安機關以拾遺物品處理。對違禁物品和可疑物品,應當及時報告公安機關處理。
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    上海客客酒店管理有限公司創立于2017年10月18日,有資深酒店管理人士梁中學先生會同中國酒店業管理專家組建,管理旗下多個品牌酒店,華東地區旅游業推薦合作酒店管理公司,國際酒店協會成員之一。
    
    客客以特立敏捷的營銷管理能力,給酒店業輸入了新鮮力量,打破名店壁壘,力爭百店百盈利。打造酒店業的傳奇品牌之一。
    
    本公司以經營管理連鎖酒店為特色,直營以及托管各品牌酒店,擁有資深的管理人員50多人,直接或間接擁有資產6000萬。打造管理最親民,最干凈的酒店品牌之一。 
    
    
    我們的使命,立足本職,做精做強,回報社會。
    
    我們的客戶觀,顧客第一,服務至上。
    
    我們的人才,以人為本,以德為先,以勤求進。
    
    我們的司訓,從我做起,勤能生才,坐吃山空。千里之行始于足下。


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