煮咖啡要精細

1、煮咖啡對水溫有要求，就是水溫要用92度～96度，如果水溫過高，所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水，因為96度以上的溫度可以把咖啡中的油質破壞，保溫咖啡壺供應商，口感又苦又澀。

2、用不同的咖啡壺煮咖啡就要用不同粗細的咖啡粉，保溫咖啡壺，比如摩卡咖啡壺就要細一點的咖啡粉。

3、煮咖啡的水質很重要，保溫咖啡壺生產廠家，即使含少量的氯、鐵或其他礦物雜質也會影響咖啡的純度。煮咖啡用過濾過的水，或是用已盛放片刻的冷水。

4、咖啡應在沖煮后30分鐘內飲用，放置過長的咖啡會變苦澀。

如果朋友們是自己在家*1次用滴漏式咖啡壺沖煮咖啡，只要注意以下事項，就可以在家輕松享受咖啡的好口味。

豆子：好豆子才有好咖啡，選擇適合您口味的豆子，視使用的量少量購買，妥善保存于密閉容器中，以維持其新鮮及迷人芳香。當然如果你有較多的預算，保溫咖啡壺定做，投資一臺好的磨豆機是值得的。新鮮研磨的咖啡豆粉所能提供散發于空氣中的香味，及沖泡出來的美味，讓你的投資獲得值得的報酬。

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