化肥是糧食必備的營養品，是糧食的糧食，化肥品種現在多種多樣，劣質化肥、假冒化肥等等都是存在的，所以我們購買肥料要注意不要買“大包裝套小袋”的產品，不要盲目選購“洋化肥”化肥購買四不要：每當用肥季節來臨之時，廣大農民朋友都會大量購肥，以備不時之需。但是在當前品種繁多的肥料市場，選購肥料可要當心，一時疏忽就會上當受騙。浪費錢財，耽誤農時。因此，購買化肥時一定要做到以下“四不要”：一、不要買“大包裝套小袋”的產品　　2002年以來，國家頒布了一系列化肥強制性標準，不允許大包裝套小袋，要求添加物必須與原料混合均勻。但一些小企業通過修改凈含量等手段，把小袋的腐植酸、微肥等裝入bb肥、磷酸二銨、甚至尿素產品的大包裝中，以贈品形式“賣”給消費者。正是靠著“白送”的名堂作誘餌，廠家和商家賺足了錢。二、不要迷信化肥的顏色　　市場常見的磷復肥顆粒以白色、淺灰色為主，磷酸二銨的本色則是白色或半透明塑料狀的淺黃色。某些國產磷酸二銨模仿進口產品涂成咖啡色、褐色，外包裝再打出“洋招牌”，價格就提高了不少。此外，化肥著色主要是為了防止結塊，其實，多數的染色成分施用到土壤中，對農作物談不上有什么好處。所以，買肥料時最重要的是看氮、磷、鉀配比，看總養分含量，看類型，學會算養分帳，不要“花高價買上當”。　　三、不要買“一捏就碎、用火燒不冒泡”的磷銨、復合肥　　筆者調查發現，市場上假冒的劣質復混(合)肥大多強度偏低，一捏就碎或呈餅狀。其實，對磷銨產品及含有磷銨成分的復混(合)肥料，有一個最簡單實用的鑒別方法，就是“火燒法”：把一兩粒肥料放在薄鐵片或香煙錫紙上加熱，真品會看到顆粒熔化、分解、冒泡，呈燃燒狀，伴有輕微的聲音，略有刺鼻氨昧，而假復混肥則不會出現這些現象。