設計和裝修要根據當地消費水平來確定，這個你要咨詢當地的裝飾公司了，至于設備（兌料設備35000、軟冰淇淋機器7800－18000、硬冰淇淋機器8000－）原料奶粉現在30000/噸（你不需要一次進1噸），白糖200元/袋、奶油200/箱加上但托、杯子，小勺等70000就夠了。我現在就在做，我的原料是自己加工的，設備35000買的，如果用冰淇淋粉對料的話便宜，但是口感不行，很容易砸門頭，我一開始也用冰淇淋粉兌的，顧客都反映不好，吃最后有重新上的設備，現在我的冰淇淋比肯德基的口感還要細膩。

看似簡單的奶油冰淇淋，并不是簡單的將奶油和其他配料放進去那么簡單，在用冰淇淋機制作的過程中，需要知道很多小竅門，這樣做出來的冰淇淋味道才會更好。
【河南隆恒貿易有限公司】：銷售冰淇淋機設備,奶茶水吧全套設備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機,紅豆餅機,甘蔗榨汁機,烤肉機,爆米花機等小吃飲品設備，【買設備原料免費教技術】
冰淇淋展示柜是一種用來展示做好冰淇淋設備，解決了冰淇淋在銷售過程中冷藏的問題。具有冷藏冷凍 效果好、盛取原料方便和展示效果醒目等特點。

有很多客戶問到他們準備開冰淇淋店賣冰淇淋和一些冷飲產品，問到我需要購買那些設備。做冰淇淋必不可少的就是冰淇淋機和冰淇淋展示柜了，可能很多人會認為我直接用冰箱不就可以了嗎？我們都知道冰箱是存放速凍這些的，如果你的冰淇淋放進去了拿出來還可以再給客戶吃嗎？這是不可能的，冰淇淋展示柜就解決了我們的這個難題。自動調節制冷穩定，是冰淇淋存放在合適的空間。
冰淇淋是將原料先調成漿料，加熱殺菌后，乳化并凍結在一起制成的。關鍵是在劇烈攪拌下將混合物凍結。在劇烈攪拌下，空氣可以以小氣泡的形式均勻地分布在混合物里面，有相當數量的水變成微小的冰渣，使冰淇淋吃在嘴里有很好的味道。

*一天買了新鮮的芒果回家，因為一直很喜歡閩臺風味的甜品，所以芒果是我較喜歡的水果，洗干凈去皮切成小塊，放進冰淇淋機里沒一會就好了，冰涼糯糯的感覺太好吃了，小朋友們也非常喜歡，而且不含任何激素哦，可以現做現吃，真的很棒。

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