
勐舍普洱茶是以味道帶動香氣的茶,剛喝下去味道較淡,待到茶湯吞下去后,舌根就逐漸浮起甘醇滋味,因為香氣藏在茶湯里,感覺深沉。普洱茶都特別強調香氣,怎么泡普洱茶才能更好體現它的甘醇濃厚呢?
一、茶壺的選擇。泡勐舍普洱茶需要選擇腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的茶壺沖泡,較能避免茶泡的過濃,材質選用陶壺、紫砂壺或老巖泥茶壺等。
二、是茶葉的處理。沖泡時,茶葉分量約占壺身的1/5。若是勐舍普洱磚茶,則需要撥開后,置放約2周再沖泡,味道較佳。普洱茶可續沖10次以上,因為普洱茶有耐泡特性,沖泡10次以后的普洱茶,還可用煮茶的方式進行最后利用。
三、泡茶的水溫。勐舍普洱茶的茶味不易浸泡而出,必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入后隨即倒出,再用此茶水來燙杯,這個過程稱為洗茶。
將勐舍普洱茶葉置入濾杯中,鋪滿杯底即可。將沸水注入濾杯中蓋末茶葉。 片刻拿出濾杯,棄去第一道茶水,再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁置于杯蓋內。一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
勐舍丹丹普洱茶口味甘苦、香型獨特持久,是著名的養生茶,中醫學認為普洱茶有除煩熱、消食化積的作用。但小編今天和大家分享的是普洱茶喝濃的對身體好嗎?一起來了解下吧!
勐舍丹丹普洱茶濃茶喝多了會傷胃,飲用濃茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。
普洱茶濃茶促使胃酸分泌過多。使胃分泌大量胃酸,形成胃、腸潰瘍。
過量飲用勐舍丹丹普洱茶濃茶會出現“茶醉”現象,心悸、乏力煩躁、全身不適。
經常飲用普洱茶濃茶可能會引起便秘。茶葉中的茶多酚對腸胃黏膜具有較強的收斂性,濃茶中的茶多酚含量高,收斂性就更強,會減緩胃的收縮和腸道的蠕動,因而影響到食物的消化和吸收,易引起大便干結甚至便秘。
普洱茶濃茶中的咖啡堿可抑制對鈣的吸收,從尿中排出鈣。導鈣質流失,會出現骨質疏松癥。
睡前飲用勐舍丹丹普洱茶濃茶會使大腦過度興奮狀態,尤其是晚上會嚴重影響睡眠。(“空腹茶心慌,晚茶難入睡”)
勐舍普洱茶生茶究竟存放幾年才好喝?一般來說,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同,口感也會有所不同。
1、三個月
剛壓制好的茶放置兩三個月,茶性重、茶氣強,滋味也有青澀,優缺點明顯突出,香氣高揚四溢,這個時候的茶,適合于淺嘗,品新茶更像“嘗鮮”,因為茶性太烈,傷胃,不宜過多飲用。
2、一年
一年以后,勐舍普洱茶中水汽褪盡,口感趨于穩定,茶湯厚重感增強,滋味也濃烈,此時品飲,可品出一款茶的真性情。
3、七年
經過七年陳期的生茶,陳味會慢慢出現,香氣在歲月中轉化出無限種可能,原本的花香轉化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現在香氣濃郁,都有可能,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉溫,養胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個階段的勐舍普洱茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香氣淳厚,滋味醇濃順滑,十分難得,是很多老茶友的追求。
當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看,一款普洱,隔年發現不同,每一年每一個時段,去體會它的滋味,適合自己的才是好的。
勐舍茶業簡介: 勐舍茶業專注于云南古樹純料普洱茶的傳承和發展,公司茶廠位于云南省西雙版納勐海縣,茶廠和莊園四面環山、風景秀麗。 公司品牌自創立以來,“勐舍”以做全世界品質最好的普洱茶、并以開創古樹純料時代為己任。以傳承古法、創造健康茶生活為理念。立足于西雙版納、臨滄等各大茶山,只為尋找真正的古樹茶青。從源頭上對質量進行嚴格把控,保證古樹毛料的純正、天然和稀有,從而體現古樹純料茶的無公害和原生態。以“四同”為單位(即同一標準、同一山頭、同一寨子、同一口料)做真正的古樹純料茶。從而得以保留各山頭的原味和山韻,滿足不同愛茶人士對不同山頭口味的需求。真正體現古樹純料茶的魅力和靈性。以弘揚傳統古法手工制茶工藝來制作曬青毛茶和壓制茶餅,從而更好的保留了古樹純料茶的生命力,使得歷經時間沉淀、自然陳化后的古樹純料茶,口感更加醇厚、回味綿延、生機有力、氣韻無窮,完美展現出勐舍古樹純料普洱茶真正的品飲和收藏價值。 做茶宗旨: 我們不追求過多的數量,而是做精每一款生茶。慢工出細活,認真出好茶。現在已經通過了數萬茶友的檢驗,我們非常歡迎時間的考驗……5年后勐舍生茶的越陳越香,讓我們拭目以待! 未來展望: 現在的成功或許只是開始,我們已經在2017年開始籌建勐舍初制所,把好生茶的每一個關口,每年做出經典永恒的生茶。同時我們也不會忘記實實在在做茶,實實在在做人的原則。 普洱茶是一個長久永恒的事業,需要的是一顆平和包容的心,我們和廣大茶友一起分享好茶,品味好茶,這就是人生最大的樂趣……