高粱米的功效
　　高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效，但大便燥結(jié)者應(yīng)少食或不食高粱。高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，利尿、止血是其特長。
　　如將高粱米與其他糧食混合食用，則可提高營養(yǎng)價值。食用以白色高粱米為好，含丹寧較少，角質(zhì)較多，食用品質(zhì)好，磨粉和做淀粉，粉質(zhì)較好。歷史上高粱米曾是東北城鄉(xiāng)人民的主要食糧之一，可以做米飯，也可磨粉和制作各種面食。原糧經(jīng)清理、脫殼、碾去皮層(多道碾白)、成品整理即為成品。由于加工除去了皮層，并含有碎米、糠粉等，較易吸濕發(fā)熱，不耐久儲。儲藏期間要根據(jù)溫、濕度變化，適時密閉門窗，以防吸濕發(fā)熱霉變。 

    威縣保榮米業(yè)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)加工小米的廠家，扎根于**基地的優(yōu)秀企業(yè)，依托威縣得天*厚的自然生態(tài)環(huán)境，采用‘*+公司+基地+農(nóng)戶’的生產(chǎn)模式，層層把關(guān)，嚴(yán)格品控，出產(chǎn)的小米顆粒飽滿，自然醇香，原滋原味，富含更多營養(yǎng)成分，品質(zhì)上乘，榮獲河北營養(yǎng)學(xué)會特別推薦，是健康飲食的可以選擇農(nóng)特產(chǎn)品。 
    小米，顆粒很小，色澤淡黃或深黃，營養(yǎng)豐富，是北方的主糧之一，我國自古就有“五谷雜糧，小米為首”的說法。
    據(jù)測定，小米蛋白質(zhì)含量達(dá)11.2%-13.4%，脂肪含量4.5%，均**大米，小麥，人體必需的8中氨基酸含量豐富而比例均衡。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，每100克小米中高達(dá)0.12毫克，而且維生素B的含量**說有糧食**。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。
    威縣保榮米業(yè)有限公司本著“客戶*一，誠信至上”的原則，歡迎國內(nèi)外企業(yè)/公司/機(jī)構(gòu)與本單位建立長期的合作關(guān)系。公司擁有一支較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)隊伍并和國內(nèi)多家機(jī)構(gòu)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，研發(fā)出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。經(jīng)理秦廣輝熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。