龍蝦又稱克氏螯蝦，它適應(yīng)能力強，生長迅速，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，市場需求旺盛，深受養(yǎng)殖戶和消費者的青睞。在生產(chǎn)實踐中，大多以混養(yǎng)為主，如成魚池、魚種池以及河蟹、青蝦養(yǎng)殖池等均可混養(yǎng)盱眙龍蝦。池塘混養(yǎng)盱眙龍蝦應(yīng)注意以下問題。 　　1、池塘進排水方便，能保持水深1--1．5m，池坡比1：3，池周有防逃設(shè)施。 　　2、宜采用對龍蝦無危害的清塘物進行清塘，要徹底殺滅黑魚、鯰魚、水蛇、蛙類等敵害生物，以及致病菌和寄生蟲等。 　　3、池中保持一定數(shù)量的水草、樹枝等隱蔽物，供龍蝦棲息、攀援，脫殼、攝食。可種植部分水草如：輪葉黑藻、水花生、苦草、水葫蘆等，有草面積占池塘水面的1／5--1／3為宜。 　　4、混養(yǎng)池中不得養(yǎng)殖肉食性魚類，以水生植物為食的草魚、鳊魚等也不宜過多。可混養(yǎng)的品種有鰱魚、鳙魚、異育銀鯽、河蟹、青蝦等，可因地制宜選擇合適的混養(yǎng)品種。 　　5、可選用捕獲的野生幼蝦作蝦種，規(guī)格要在3cm以上，肢體健全，活動能力強。畝放蝦種0．6--1萬尾為宜。亦可選用抱卵蝦入池繁育進行養(yǎng)殖。
提高蝦苗運輸成活率的技術(shù)措施
1、精心挑選附肢健全，體質(zhì)健壯的優(yōu)質(zhì)蝦苗，體質(zhì)不佳或斷肢、殘肢的蝦苗要剔除。
2、蝦苗起捕的水溫應(yīng)穩(wěn)定在10℃以上，溫度過低不易快速起捕（防止過急操作引起受傷）。同時蝦苗起捕應(yīng)輕取輕捕，避免操作過大引起蝦苗受傷。
3、蝦苗起捕前一天需停食或少投，大量起捕前并全池潑灑VC或者用苗康活力素浸泡，提高蝦苗的抗應(yīng)激能力及成活率。
4、蝦苗起捕后，應(yīng)進行短暫的清水暫養(yǎng)，讓其吐出泥漿水和黃水，干塘起捕操作方式更應(yīng)注意這一點
5、蝦苗運輸過程中，應(yīng)保持溫度的穩(wěn)定，可采用蝦苗箱運輸，但要盡量減少蝦的活動性。
淡水龍蝦苗種繁育五模式,你知道多少？
1、一次放足苗種，捕大留小。這種養(yǎng)殖模式是直接放養(yǎng)苗種，但放養(yǎng)的規(guī)格必須在每公斤200只之內(nèi)，規(guī)格過小成活率很低。放養(yǎng)量根據(jù)池塘條件、飼料狀況、經(jīng)濟實力、飼養(yǎng)水平等因素因地制宜，一般畝放養(yǎng)量在1-1.5萬只，外購蝦苗要注意運輸安全，放養(yǎng)時要處理得當(dāng)。經(jīng)過一段時間飼養(yǎng)，有部分達到上市規(guī)格就應(yīng)立即起捕，減少存塘的蝦量，力保余下的蝦能快速生長。在捕撈過程中，若覺得苗種密度過稀，也可以適當(dāng)補充部分苗種，補充數(shù)量根據(jù)實際情況而定。整個生長期結(jié)束后，可以捕完全部的成蝦，也可以有意識地留部分成蝦作為來年的親蝦使用。
2、年繁殖，第二年補苗。這種養(yǎng)殖模式主要是針對年已進行成蝦養(yǎng)殖的池塘，在年養(yǎng)殖結(jié)束后，有意識地留部分成蝦不捕撈，作為第二年的親蝦，讓其在原池中進行交配、產(chǎn)卵、繁殖，一般畝留成蝦10-15公斤。第二年春天，待稚蝦完全脫離母體后捕出親蝦，根據(jù)捕出的親蝦（主要是雌親蝦）量測算存塘的仔蝦量，一般每只雌蝦按產(chǎn)200只仔蝦計算。確定稚蝦量后，經(jīng)過10天左右的飼養(yǎng)，根據(jù)數(shù)量的大小，確定補放蝦苗的數(shù)量，進行蝦苗補放。補放的蝦苗規(guī)格盡量與原存塘蝦苗相一致，既有利于生產(chǎn)管理，又可以防止相互殘殺，提高仔蝦的成活率。


3、年放養(yǎng)，第二年收獲。這種模式是針對未養(yǎng)殖過淡水小龍蝦的池塘。年放養(yǎng)小規(guī)格淡水小龍蝦，放養(yǎng)規(guī)格在每公斤100只左右，畝放養(yǎng)量在20公斤左右。經(jīng)過1年的正常飼養(yǎng)，并不進行捕撈上市，留在池中作為親蝦使用，第二年開春進行起捕，捕出成蝦，發(fā)現(xiàn)有抱仔的放回原池繼續(xù)飼養(yǎng)，在捕大蝦的同時，測算存塘的仔蝦量。根據(jù)放養(yǎng)計劃，捕出多余的仔蝦（如果仔蝦量不足需要進行補放），一切準(zhǔn)備妥善后，開展正常的成蝦飼養(yǎng)管理。
4、直接放養(yǎng)成蝦。畝放規(guī)格每公斤40只之內(nèi)達性成熟成蝦40-50公斤，雌雄比例在1.5-2:1。要求放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無傷病、體色自然的成蝦。放養(yǎng)后進行正常的飼養(yǎng)管理，并不進行捕撈，讓其交配、產(chǎn)卵、繁殖、越冬，第二年春天捕出成蝦及多余的仔蝦，留下的仔蝦進行正常飼養(yǎng)管理，終養(yǎng)成大蝦。
5、直接放養(yǎng)抱卵蝦。這種養(yǎng)殖方式與放養(yǎng)成蝦讓其交配、產(chǎn)卵、繁殖后進行養(yǎng)殖有所區(qū)別，直接放養(yǎng)的是抱卵蝦。抱卵蝦的運輸比較麻煩，運輸過程中抱卵蝦受到傷害或卵受到損傷，都會影響受精卵的孵化，好是選用自己池塘中的抱卵蝦或就近購買的抱卵蝦，抱卵蝦的運輸時間越短越好。每只抱卵蝦的產(chǎn)仔量按200只計，確定抱卵蝦的放養(yǎng)量，同時考慮到運輸?shù)雀鞣矫娴挠绊懸蛩兀m當(dāng)增加抱卵蝦的放養(yǎng)量，增加幅度為10%左右。為防止運輸過程受精卵脫落，影響產(chǎn)仔量，在放抱卵蝦的同時，按抱卵蝦總量的5%放入雄蝦，使得受精卵脫落的雌蝦經(jīng)過一段時間育肥后可以繼續(xù)交配產(chǎn)卵，不致于影響計劃產(chǎn)仔量。抱卵蝦放好后，要加強飼養(yǎng)管理，營造一個有利于提高孵化率的生態(tài)環(huán)境。由于抱卵蝦一部分在越冬前產(chǎn)仔，一部分要抱卵越冬，一部分要抱仔越冬，所以做好越冬管理工作尤為重要。要有足夠的隱蔽物及洞穴供蝦隱蔽越冬，同時要采取適當(dāng)?shù)谋Ｅ胧玟佋O(shè)一定量的植物秸稈等，提高受精卵的孵化率及仔蝦越冬的成活率。春天后要及時捕出親蝦，防止影響仔蝦的生長，在捕親蝦的過程中，要加強飼養(yǎng)管理，喂仔蝦的同時要多投入親蝦料，防止搶食與殘殺。

養(yǎng)殖試驗表明，澳洲淡水小龍蝦存活溫度范圍在5-35℃，適宜生長溫度為13-28℃，當(dāng)水溫超過13℃即開始攝食，水溫超過30℃，則會抑制生長。
一、蝦池建設(shè)
淡水小龍蝦蝦養(yǎng)殖池以長方形為好，面積5-10畝，水深1.5米左右，池底以泥沙底為好，蝦池保水性好。池塘四周要建設(shè)有50厘米高的防逃設(shè)施。
蝦池的進、出水口要裝過濾絹網(wǎng)，防止野雜魚等敵害生物進入，池內(nèi)要種植伊樂藻、水韭菜等水草。池底應(yīng)投放一定數(shù)量的竹筒、石塊、瓦片等遮避物，以供龍蝦隱避棲息。
二、池塘
蝦池每畝潑灑30斤茶籽餅，徹底清除塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物15天后，再用生石灰化水，每畝用量100千克。
三、餌料培養(yǎng)
在投放蝦苗前的10天左右，每畝蝦池投放200千克左右的腐熟有機肥，培育浮游動物，使蝦苗放養(yǎng)有充足的適口生物餌料。
四、蝦苗投放
澳洲淡水小龍蝦蝦苗放養(yǎng)應(yīng)選擇晴天的清晨或傍晚，盡量避免陰雨天放苗。在放苗前先用少量池水徐徐加入運苗容器內(nèi)調(diào)節(jié)水溫，直到容器內(nèi)水溫接近池水溫度時，再將蝦苗放入池中，以防蝦苗受到水溫差的影響，造成應(yīng)激反應(yīng)，影響成活率和生長發(fā)育。
蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格一般為3-5厘米，放養(yǎng)密度每畝5000-6000尾（我們試驗性養(yǎng)殖放苗密度是每畝2600只），池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。
五、科學(xué)投餌
放苗后3天，蝦苗以池塘中紅蟲輔以絞碎的小雜魚和碎肉為主；然后投喂約1個月的小雜魚、下腳肉及人工配合飼料，同時也投喂一些瓜果蔬菜。此為，也以豆粕、麩皮、米糠等原料按一定比例，加入高濃度生物菌制作成發(fā)酵飼料進行日常投喂，效果非常好。


一般中、小蝦按體重的15%-25%投喂，成蝦按體重5%-10%投喂
日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)。一般中、小蝦按體重的15%-25%投喂，成蝦按體重5%-10%投喂。每天早、晚各投喂1次，晚上投全日飼量的70%-80%，飼料應(yīng)投在池塘的淺水邊。
六、水質(zhì)管理
水質(zhì)前期以肥水為主，透明度為25厘米，中后期通過加水和換水，以間隔15天為一次，透明度為30-40厘米。6月中旬至9月中旬使用微生物制劑和改底產(chǎn)品，并且晴天中午開動增氧機1-2小時，增加池中溶氧，消除水體中的氨氮等有害物。定期使用生石灰，間隔15-20天，每畝1米水深生石灰用量5千克，保持池水呈微堿性。
七、蝦池管理
由于澳洲淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持，池塘要栽植水草（如伊樂藻、水韭菜），使水質(zhì)達到活爽，池水透明度控制在35厘米左右，并有足夠的溶氧，建議安裝增氧機或者微孔增氧設(shè)備。
在日常管理中要勤檢查、勤巡塘，及時清除池中青苔，經(jīng)常檢查進排水口的過濾網(wǎng)，防止過濾網(wǎng)破損后蝦外逃，特別是要預(yù)防河蟹、克氏小龍蝦、黃鱔、草魚等敵害生物進入。當(dāng)遇到雷雨悶熱天、連陰天的惡劣天氣時，要減少或停業(yè)投料，當(dāng)天氣過熱過冷時，應(yīng)適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定水溫，同時，還要經(jīng)常觀測淡水龍蝦的攝食和活動生長、脫殼等情況。
養(yǎng)殖小龍蝦的措施有以下四個方面

1、設(shè)置攔網(wǎng)

攔常設(shè)置在河道寬闊的水面，要求遠(yuǎn)離航道，環(huán)境安靜，底部較平，水草較豐富，水質(zhì)、無污染，常年水深保持在0.8～1.5米。網(wǎng)片為聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)高應(yīng)超過常年高水位60～80厘米，網(wǎng)目為0.8厘米，攔網(wǎng)形狀依據(jù)水面形狀而定，面積為5～10米2。在網(wǎng)片上端縫上硬質(zhì)塑料薄膜作為防逃設(shè)施，效果很好。

2、投放蝦種

攔網(wǎng)建好后，先將網(wǎng)內(nèi)的野雜魚除去，為了起見，后用電捕器對網(wǎng)內(nèi)的野雜魚進行清除，每畝用13公斤漂化水進行潑灑。之后即可投放抱卵親蝦，每畝投放量為25公斤，同時投入部分鰱、鳙魚。

3、科學(xué)投喂

在攔網(wǎng)區(qū)內(nèi)靠岸淺灘處設(shè)餌料食場，投喂量應(yīng)根據(jù)季節(jié)、天氣、小龍蝦生長和攝食強度等情況進行確定，每天投喂2次，每次投喂量以讓小龍蝦在2小時內(nèi)吃完為宜。

4、日常管理

每天堅持，主要是檢查網(wǎng)片有無破損，防逃設(shè)施性能是否良好，發(fā)現(xiàn)問題及時修正。在汛期要日夜，防止水位過高。及時清除殘餌，每5天左右洗刷1次網(wǎng)片，保證水體交換的正常進行。
龍蝦苗養(yǎng)殖中心
水草應(yīng)控制在水面向下20-30厘米為。水草應(yīng)注意防枯萎、爛莖、變黃、爛根、粘泥、瘋長等，具體情況應(yīng)采取相應(yīng)技術(shù)措施及時加以處理。及時改良底質(zhì)。底質(zhì)的好壞直接影響到水質(zhì)變化情況，如底質(zhì)惡化，再采取什么措施，水質(zhì)都難以調(diào)節(jié)好。
土壤是水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個關(guān)鍵因素，但與水源和水質(zhì)相比，土壤條件所得的關(guān)注要少的多。從本質(zhì)上講，池塘水就是池塘土壤的沁出液，土質(zhì)決定水質(zhì)，所以“養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)土。
如果池塘土壤處理的不夠科學(xué)，將導(dǎo)致池塘土壤養(yǎng)殖期間逐年退化而出現(xiàn)“連作障礙”，養(yǎng)殖效果一年不如一年，“新塘旺三年”是南方池塘養(yǎng)殖者的口頭禪，也說明池塘土壤處理急需科學(xué)化、合理化。
一清塘的主要目的
1、減少微生物在養(yǎng)殖過程中氧化、分解底泥有機物所需要的耗氧量，為創(chuàng)造一個良好養(yǎng)殖水體打下底部基礎(chǔ)。
在養(yǎng)殖過程中，如果底泥富營養(yǎng)化嚴(yán)重，其結(jié)果只有一個：微生物大量繁殖，耗氧量增加，在耗氧量高于溶解氧補充速度時，池塘的水體就只能夠進行厭氧代謝，這種條件下將會付出水體亞鹽、氨氮等等厭氧代謝物升高的代價，同時可能會有大量的微生物代謝堆積，引起不吃料等等各種各樣的對蝦。
2、減少有害微生物、寄生蟲以及有害孢子的傳播幾率。
3、減少雜魚、蝦、浮游動植物、水草、藏泥生物及地棲生物等等。
4、利用紫外線殺滅各種病、和寄生蟲等等。
二清塘的方法
1、沖洗過于厚的底泥。
對過厚和過富營養(yǎng)化的淤泥，不要指望在養(yǎng)殖過程中拼命使用各種各樣微生物就可以，通過這些活菌的分解和同化就解決這個問題，那是一個非常耗氧、非常漫長的過程，這個過程還會產(chǎn)生各種各樣的微生物排泄物，這些排泄物太多的時候就會明顯影響和干擾其他生物的生長。所以：不要把活菌太理想化了，盡可能的在養(yǎng)殖開始前清淤。
清理底部淤泥要注意：不要過度清淤，使池塘露出原來酸性硫酸鹽地或鹽堿地的底部，這一點在等區(qū)域尤其要注意。這種酸性硫酸底部需要經(jīng)徹底干燥后，反復(fù)用水漂洗到pH高于5.0以上后才用于養(yǎng)殖。因此，這種池塘干塘后應(yīng)盡量保留適量的淤泥，不是越干凈越好。如果一定要完全清淤，也要保留部分老淤泥，在推好池塘后用那些老淤泥覆蓋池底，以保證池底的生產(chǎn)力。
2、充分曬塘
在休塘的時候通過太陽曬塘，讓淤泥中的有機物質(zhì)充分分解、充分氧化或者礦化，是經(jīng)濟、有效的改底方法。同時通過曬塘可以殺死寄生蟲卵和，也可以讓原來非常致密的淤泥產(chǎn)生一定微孔，讓微生物有寄生處。
曬塘的過程就是通過陽光、空氣的氧氣對底部淤泥氧化、分解或者礦化底泥有機物的過程，目的是減少微生物以后在養(yǎng)殖過程中氧化、分解底泥有機物所需要的耗氧量。所以盡可能的充分曬塘是提高養(yǎng)殖過程中水體溶解氧的一個重要手段。
總而言之，一方面，科學(xué)養(yǎng)殖不僅需要科學(xué)知識，更需要科學(xué)手段。必須對池塘土壤進行科學(xué)檢測、科學(xué)處理，才能達到的改良效果。
另一方面，“養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)土”。良好的池塘土壤是養(yǎng)好池塘水質(zhì)的基本保證，所謂磨刀不誤砍柴工，花點時間、精力和費用對池塘土壤進行科學(xué)而合理的改良是值得的，只有克服連作障礙，池塘才能可持續(xù)進行，池塘養(yǎng)殖業(yè)才能可持續(xù)發(fā)展。

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小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
安岳縣豪誠水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，成立于2015年7月，注冊資金50萬。基地位于四川省資陽市。至今已有十余年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗，養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富。擁有工作人員20余人。主要從事小龍蝦養(yǎng)殖和養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)、龍蝦苗培育、龍蝦苗銷售、龍蝦養(yǎng)殖指導(dǎo)服務(wù)等。
　　豪誠水產(chǎn)是水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫養(yǎng)蝦和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)蝦、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法，在小水體中進行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產(chǎn)，如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。
　　1、池塘條件
養(yǎng)殖池池深1.6m左右，池底淤泥50㎝，池塘中間有3～4條深溝，供小龍蝦夏季遮陰，池塘周圍水草豐富，有少量低矮樹木，排灌方便。龍蝦苗放養(yǎng)前20天，池塘排干水，曝曬5天后，清除過多淤泥，使用150g∕畝生石灰干法清塘，并除去過多雜草。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，在池塘邊加設(shè)50㎝高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。
2、苗種放養(yǎng)
四月中旬即放養(yǎng)龍蝦前10天左右，在池塘四周淺水域移植部分水葫蘆、水花生，再加上原有的苦草、蘆葦?shù)人菝娣e約占池塘面積的1/2至1/3。四月下旬放養(yǎng)購買規(guī)格為3.5g∕尾的小龍蝦苗，放養(yǎng)量為4萬尾∕畝，同時放養(yǎng)親本33㎏∕畝，放養(yǎng)親本雌雄比例2：1，平均規(guī)格40～60g∕尾，讓其自然繁殖以增加池塘放養(yǎng)量。
3、飼養(yǎng)管理
3.1投餌
淡水龍蝦屬雜食性動物，因而動植物飼料都可以使用。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。一般每天投喂2次，分別在上午10：00和下午5：00，投喂點選擇在岸邊和淺水灘草叢處。投喂餌料根據(jù)天氣、水溫及生長情況及時調(diào)整投餌量。龍蝦苗放養(yǎng)前施足基肥，保證蝦苗肥水下塘，提供充足適口的餌料是龍蝦苗前期高成活率的關(guān)鍵。
3.2水質(zhì)
水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為20～50㎝，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。
具體操作方法是從5月中旬開始到6月份，每半個月注水1次，每次20㎝左右，透明度保持在20～30㎝，7～9月加大注水量，改為每周注水1次，每次透明度40～50㎝左右，同時每半個月潑灑生石灰1次，用量15～30㎏∕畝，以提高pH值，促進龍蝦蛻殼生長。
3.3日常管理
每天堅持早晚巡視池塘2次，觀察小龍蝦攝食、蛻殼、生長和水質(zhì)變化情況，特別注意在蛻殼期間保持安靜，嚴(yán)禁干擾驚嚇，定期檢查水質(zhì)理化指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3.4病害防治
堅持預(yù)防為主，有病早治，防重于治的原則。一是定期潑灑生石灰，二是定期在餌料中加入蝦蟹脫殼素和三黃粉，三是定期潑灑EM原露和芽孢桿菌，培植有益生物餌料，保持良好水質(zhì)，用量500ml/畝。
安岳縣豪誠水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社	
付先生	   蝦苗
四川省資陽市安岳縣清流鄉(xiāng)鴨石村6組
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