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導熱油夾層鍋操作流程同時，圣榮夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

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夾層鍋適用于熬制糖稀、阿膠，蒸煮食物，炒制蔬菜、面粉、調味品、藥材等，常用于餐飲

和食品加工還有化工制藥等加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，辣椒醬導熱油夾層鍋操作流程，保溫性

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