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視頻作者：諸城市龍翔工貿有限公司

五香鵪鶉蛋材料]鵪鶉蛋，五香料袋，醬油，醬油適量[制作工藝] 1，鵪鶉蛋水浸泡一會兒洗凈，鵪鶉蛋表面的污垢浸泡，以便更好地清洗。 2，將冷水放入鍋中，放入鵪鶉蛋中煮沸，繼續煮約3分鐘即可關火。 3，用冷水煮熟鵪鶉蛋，用手碾碎鵪鶉蛋皮，或在桌上按幾下，這樣很容易嘗到。 4，將鵪鶉蛋繼續放回鍋中，放入醬油，醬油，五香料，少許水，小火煮沸。 5，烹飪5分鐘后，關火，不需要取出鵪鶉蛋，繼續放入鍋中，冷卻后，甚至可以將鵪鶉蛋湯放入冰箱冷藏過夜，這樣這個比較好。

如果要保持蛋黃的全部香味，則必須煮兩次，一次83秒，以在83°C的溫度下預煮蛋芯，就是要先煮蛋黃，不要讓它移動，并牢固地鎖定蛋黃聞起來，第一次是第二次是300秒97°C的高溫烹飪，高溫烹飪是殺菌，第二次是將鵪鶉蛋完全蒸煮。此烹飪必須使用蒸汽，即飽和蒸汽。烹飪完成后，必須用循環水冷卻。水必須是經過過濾的純凈水，泡椒鵪鶉蛋定心蒸煮設備價格，與飲用水水位一致。該試驗必須每天在循環水上進行并報告。鵪鶉蛋定心烹飪線專業制造商諸城市龍翔工貿

泡椒鵪鶉蛋定心蒸煮設備價格主要參數：

1、生產率：1600-20000枚/小時；

2、額定總功率：3.6千瓦；

3、耗水量：8噸/8小時；

4、本機一般配2個操作員；

5、本機需配鍋爐：500Kg蒸氣，壓力0.5～0.7MPa；

鵪鶉蛋，專業碎殼機，可將蛋殼均勻打碎且不傷蛋，提高剝蛋效率！

可均勻將蛋殼打碎打軟，上剝蛋機以后 能更好的去除蛋殼！

鵪鶉蛋破（碎）殼機（手動式、電動式）

特點：與鵪鶉蛋剝殼機配套使用，碎殼均勻，剝殼效果更佳，提高效率降低破損率。不銹鋼制作、減速機傳動，輕巧耐用。泡椒鵪鶉蛋定心蒸煮設備價格泡椒鵪鶉蛋定心蒸煮設備價格

南芬區泡椒鵪鶉蛋定心蒸煮設備價格“本信息長期有效”由諸城市龍翔工貿有限公司提供。諸城市龍翔工貿有限公司（）位于山東省濰坊市諸城市薛館路168號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前諸城龍翔工貿在果蔬加工設備中享有良好的聲譽。諸城龍翔工貿取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。諸城龍翔工貿全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。同時本公司（）還是從事番茄漂燙機，蔬菜漂燙設備，蒸煮流水線的廠家，歡迎來電咨詢。

諸城市龍翔工貿有限公司成立于2006年,坐落在山東半島東南部沿海開放城市與青島毗鄰的諸城市，被譽為中國“恐龍之鄉”。鐵路、高速公路四通八達，地理位置優越，環境優美，氣候宜人，具有良好的投資環境和濃郁的經商氛圍。公司主導產品:巴氏殺菌流水線，果蔬清洗設備，蛋品定心蒸煮流水線，滅菌成套設備，各種風干配套流水線，肉類解凍機，壓榨脫水機，蒸煮流水線，攪拌機，真空包裝機等。公司自創建以來，始終堅持以人為本,誠信經營、質量保證,用戶至上、與時俱進,共創輝煌的方針,竭誠為用戶服務。并以完善科學的檢測手段和快捷的服務體系，贏得了廣大客戶的高度贊譽。我們始終以孜孜不倦的敬業精神，真誠的合作態度、雙贏的經營理念、產品質量及完善的售后服務助您的事業更加輝煌燦爛。諸城市龍翔工貿食品機械，十余年專注于食品機械的研發；公司擁有的設計研發團隊，可根據顧客需求生產支持各種款式食品機械生產加工；我們的宗旨；以人為本，誠信經營；質量保證，用戶至上；與時俱進，共創輝煌；龍翔的產品，優惠的價格，完整的售后服務為每個客戶提供的真空技術應用設備和服務。