
石硤 石硤又名十葉、石圓。有3個(gè)品系:黃殼石硤、青殼石硤和宮粉石硤。黃殼石硤?jiān)?個(gè)品系中果最大,單果重8~11克,果肉厚,白蠟色,肉質(zhì)爽脆,果汁少,味清甜,品質(zhì)上乘;7月中旬~8月上旬成熟。青殼石硤,單果重7~8克,果皮較薄,果肉厚,肉質(zhì)稍軟,品質(zhì)中上;8月上中旬成熟,果肉適宜加工罐頭。宮粉石硤,單果重8~9克,肉質(zhì)爽脆,甜香,果汁中等,果實(shí)8月上中旬成熟。石硤可食率65%~70%,可溶性固形物23%~26%,酸含量0.12克/100毫升,品質(zhì)上等,可供發(fā)展。 石硤又為龍眼的一個(gè)品種,因果肉實(shí)且堅(jiān)硬固稱之為石硤