作為鄂爾多斯傳統(tǒng)乳制品領(lǐng)域兩家 SC 認(rèn)證企業(yè)之一，奶皮子工廠嚴(yán)格執(zhí)行國家食品生產(chǎn)安全規(guī)范，建立全鏈條質(zhì)量追溯體系。每一批次奶皮子從奶源采集、生產(chǎn)加工到成品出庫，均記錄詳細(xì)信息，消費者可通過產(chǎn)品溯源碼查詢?nèi)鞒躺a(chǎn)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)透明化生產(chǎn)、放心化消費。工廠生產(chǎn)的奶皮子堅持零香精、零色素、零防腐劑，以草原純鮮奶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)慢火熬制工藝，使鮮奶表層自然凝結(jié)成醇厚奶皮，保留蛋白質(zhì)、鈣、維生素等多種天然營養(yǎng)成分。奶皮子口感綿密細(xì)膩、奶香濃郁醇厚，既保留傳統(tǒng)奶食的地道風(fēng)味，又契合現(xiàn)代消費者健康飲食需求，深受老少群體喜愛。深耕市場研需求，創(chuàng)新產(chǎn)品贏青睞。內(nèi)蒙古奶皮子工廠民族特色

蒙藏魂乳業(yè)：扎根鄂爾多斯，深耕傳統(tǒng)奶食產(chǎn)業(yè)化內(nèi)蒙古蒙藏魂乳業(yè)有限公司自2017年在達(dá)拉特旗扎根，作為當(dāng)?shù)貎杉耀@SC認(rèn)證的傳統(tǒng)乳制品企業(yè)之一，始終以傳承民族奶食文化、推廣草原健康食品為使命，立志成為傳統(tǒng)奶食品全國。公司自創(chuàng)立起便聚焦奶皮子等核心產(chǎn)品。奶皮子是草原傳承千年的瑰寶，承載著深厚的民族記憶。蒙藏魂乳業(yè)巧妙融合草原千年手工技藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在保留牧區(qū)奶皮子醇厚奶香與豐富營養(yǎng)的同時，實現(xiàn)規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn)。生產(chǎn)車間里，先進(jìn)設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，傳統(tǒng)工藝精髓被精細(xì)把控，每一道工序都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。如今，蒙藏魂乳業(yè)憑借質(zhì)量產(chǎn)品，積極拓展市場，讓這份草原珍饈走出牧區(qū)，走向全國。未來，公司將繼續(xù)堅守初心，不斷創(chuàng)新，提升品牌影響力，為消費者帶來更多健康美味的傳統(tǒng)奶食，推動傳統(tǒng)奶食文化走向更廣闊的天地。內(nèi)蒙古奶皮子工廠民族特色四季鮮產(chǎn)不間斷，穩(wěn)定供貨保需求。

奶皮子工廠的員工多為土生土長的內(nèi)蒙古草原人，熟悉草原奶食文化，掌握傳統(tǒng)奶皮子制作技藝，對產(chǎn)品充滿敬畏與熱愛。工廠重視員工培訓(xùn)，定期組織傳統(tǒng)工藝培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、設(shè)備操作培訓(xùn)，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任意識，確保每一位員工都能堅守匠心、規(guī)范操作。員工秉持 “用心做好每一張奶皮子” 的工作理念，對待生產(chǎn)環(huán)節(jié)精益求精、一絲不茍，從原料驗收、熬制、成型到包裝，每一個細(xì)節(jié)都用心把控，用匠心打磨品質(zhì)，讓每一張奶皮子都飽含草原溫度與匠人初心。

奶皮子工廠對品質(zhì)的追求永無止境，始終堅持 “品質(zhì)、安全至上、匠心為本、健康為核” 的生產(chǎn)理念，不滿足于現(xiàn)有成績，持續(xù)精益求精、打磨品質(zhì)、優(yōu)化工藝、創(chuàng)新產(chǎn)品。工廠定期開展品質(zhì)提升專項行動，從原料、工藝、設(shè)備、人員、管理等多維度排查問題、改進(jìn)不足；研發(fā)團(tuán)隊持續(xù)探索奶皮子品質(zhì)提升技術(shù)，優(yōu)化熬制工藝、提升營養(yǎng)保留率、改善口感體驗；質(zhì)檢團(tuán)隊嚴(yán)格把控每一個細(xì)節(jié)，杜絕任何品質(zhì)瑕疵。的品質(zhì)追求，讓奶皮子產(chǎn)品始終保持、高口碑，贏得消費者長期信賴與認(rèn)可，成為傳統(tǒng)乳制品品質(zhì)。無香無素?zé)o防腐，天然純粹好滋味。

奶皮子工廠自 2017 年達(dá)拉特旗工廠奠基投產(chǎn)以來，始終聚焦傳統(tǒng)奶皮子的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，建設(shè)面積達(dá) 3500 平米，初期投資超 1000 萬元，為奶皮子產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)筑牢根基。工廠引進(jìn)先進(jìn)的鮮奶處理設(shè)備、自動化熬制鍋、無菌封口機等專業(yè)生產(chǎn)器械，替代傳統(tǒng)手工小作坊模式，大幅提升奶皮子生產(chǎn)效率與品質(zhì)穩(wěn)定性。每日可處理質(zhì)量鮮奶 20 噸，其中奶皮子生產(chǎn)線產(chǎn)能占比超 40%，日均產(chǎn)出各類規(guī)格奶皮子數(shù)千件，滿足線上線下多渠道市場供應(yīng)需求。工廠奶源均來自鄂爾多斯草原生態(tài)牧場，奶牛天然放牧，鮮奶無、無添加劑，從源頭保障奶皮子天然、安全健康。歡酪牧場煥新顏，純真時代守本心。內(nèi)蒙古代加工奶皮子工廠散裝批發(fā)

承載初心與夢想，草原臻味香四方。內(nèi)蒙古奶皮子工廠民族特色

奶皮子工廠堅守傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)融合的發(fā)展路徑，既不盲目追求工業(yè)化速成、拋棄傳統(tǒng)奶髓，也不固守手工小作坊模式、拒絕技術(shù)升級，平衡傳統(tǒng)與現(xiàn)代、匠心與效率。傳統(tǒng)慢火熬制工藝保障奶皮子風(fēng)味與營養(yǎng)，現(xiàn)代設(shè)備提升生產(chǎn)效率、穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)、保障食品安全，兩者相輔相成、缺一不可。這種發(fā)展路徑，讓奶皮子工廠區(qū)別于普通乳制品加工廠，既能生產(chǎn)出地道草原風(fēng)味奶皮子，又能實現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足全國市場供應(yīng)需求，為傳統(tǒng)乳制品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供質(zhì)量范本，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。內(nèi)蒙古奶皮子工廠民族特色

鄂爾多斯市東勝區(qū)蒙藏魂民族食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，齊心協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來鄂爾多斯市東勝區(qū)蒙藏魂民族食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！

鄂爾多斯蒙藏魂民族食品有限公司成立于2009年，是一家專注于牛肉干、奶制品以及其他富有民族特色的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的綜合型民營企業(yè)。多年來，始終秉持“赤膽忠心、不畏艱難、持續(xù)奮斗、甘于奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，致力于打造成為“員工幸福、顧客信賴、對社會有貢獻(xiàn)”的百年企業(yè)。
公司先后榮獲內(nèi)蒙古自治區(qū)專精特新中小企業(yè)、鄂爾多斯市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、鄂爾多斯經(jīng)濟發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)、鄂爾多斯市商標(biāo)、消費者協(xié)會誠信單位、愛心企業(yè)、愛心突出貢獻(xiàn)企業(yè)。
“鄂爾德吉”作為公司的品牌，意義深遠(yuǎn)，其名稱蘊含深意：“鄂爾”源自公司所在地鄂爾多斯，象征著天驕?zhǔn)サ夭菰幕纳詈竦滋N；“德吉”在蒙語中意為貢品，傳達(dá)出公司將草原上珍貴、吉祥的美食獻(xiàn)給每一位尊貴客人的品牌理念。“鄂爾德吉”品牌定位以誠信為本，致力于打造安全、健康的草原美食，讓每一位消費者都能感受到來自草原的誠摯與熱情。
公司一貫秉持“追求全體伙伴物質(zhì)和精神兩方面幸福，以坦誠的心為顧客提供滿懷心意的產(chǎn)品和服務(wù)，以負(fù)責(zé)的態(tài)度對待合作伙伴，成為對社會有貢獻(xiàn)的企業(yè)”經(jīng)營理念。