鄂爾多斯蒙藏魂民族食品有限公司成立于2009年，是一家專注于牛肉干、奶制品以及其他富有民族特色的食品研發、生產和銷售的綜合型民營企業。多年來，始終秉持“赤膽忠心、不畏艱難、持續奮斗、甘于奉獻”的企業精神，致力于打造成為“員工幸福、顧客信賴、對社會有貢獻”的百年企業。
公司先后榮獲內蒙古自治區專精特新中小企業、鄂爾多斯市農牧業產業化企業、鄂爾多斯經濟發展突出貢獻企業、鄂爾多斯市商標、消費者協會誠信單位、愛心企業、愛心突出貢獻企業。
“鄂爾德吉”作為公司的品牌，意義深遠，其名稱蘊含深意：“鄂爾”源自公司所在地鄂爾多斯，象征著天驕圣地草原文化的深厚底蘊；“德吉”在蒙語中意為貢品，傳達出公司將草原上珍貴、吉祥的美食獻給每一位尊貴客人的品牌理念。“鄂爾德吉”品牌定位以誠信為本，致力于打造安全、健康的草原美食，讓每一位消費者都能感受到來自草原的誠摯與熱情。
公司一貫秉持“追求全體伙伴物質和精神兩方面幸福，以坦誠的心為顧客提供滿懷心意的產品和服務，以負責的態度對待合作伙伴，成為對社會有貢獻的企業”經營理念。