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糖果設備種類 攪拌設備 生產糖果類型 水果糖 
品牌 上?？苿?型號 G50-G1000 
功率 12-30（可定制）（kw）  適用范圍 休閑食品廠設備、其他 
生產速度 36（kg/h）  外形尺寸 據型號而定（mm）  
營銷 新品   

 

電汽兩用夾層鍋（又名導熱油夾層鍋），電加熱夾層鍋結構上可分為：可傾式或立式，其中也可根據客戶的需求配備攪拌電機。電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造（或316L材質），電加熱夾層鍋配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 

用途

電汽兩用夾層鍋（又名導熱油夾層鍋）廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。


結構

按形式可分為可傾式、固定式（立式）結構，可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調節鍋體的角度使鍋內的物料傾倒在指定的容器內，固定式（立式）夾層鍋更適合于液體物料的蒸煮，夾層鍋底部可裝法蘭出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 

 

特性 

電汽兩用夾層鍋 以380V電力為熱源，通過導熱油加熱的方式，（也可電力、蒸汽兩用）。夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），最高可以達到320度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電汽兩用夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。 電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電汽兩用夾層鍋克服了沒有蒸汽設施場所的限制,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)

 

 

基本結構及安裝

1、總體結構：

可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱和可傾架、攪拌機等組成。

2、帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱及支腳組成。

3、立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱等組成。

4、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

5、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、擰緊撐加上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動。

8、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，夾層內必須加入導熱油4/5滿為止。再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。

9、溢流口不允許裝閥門。

10、放料時，先打開鍋蓋，再轉動手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。

11、立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。

 

 


 安裝與調試
1、開箱時，應檢查產品附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與經銷商或本公司聯系解決。
2、產品出廠前已經進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
5、本設備可傾式結構形式的電加熱器和現場的電器主線連接時，應保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時因連接處松動而造成浪費。
6、排水管端應配裝“阻汽排水器”（疏水器）節省蒸汽，以免造成浪費。
7、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼須有良好的接地，以免漏電發生事故。
8、安裝時應注意保證進汽、排水管路的暢通，不得有阻塞現象。
9、可傾式夾層鍋（含可傾式攪拌式）送氣試驗時，如進汽部分泄漏，可把方向球頭上的幾個螺絲擰緊。
 操作須知
1、投料前應先在鍋內注入少量清水，打開“出汽球閥”，然后再打開“進汽閥”待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉“球閥”，當壓力表指針上升至本設備規定的“工作壓力”時，調定“安全閥”，使其達到本設備規定的“泄壓值”時，自動放氣，此時可關閉“進氣閥”，停止供汽。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開“進氣閥”，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉“進氣閥”。打開“排污閥”放出蒸汽，使夾層內壓力為零，立式（含立式攪拌式）夾層鍋，可打開外鍋體底部的“出料閥”，可傾式（含可傾式攪拌式）夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜進行卸料。至此完成再一次作業。
3、每進行再一次作業，均應開啟“排污閥”，排出鍋體夾層內的冷凝水，如夾層內水量過大，則應檢查“阻汽排水器”（疏水器）是否發生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工作。
4、為保證清潔，每使用一次，即應清洗一次。
5、可傾式加層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油孔中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的嚙合處，注入適量潤滑脂。
6、 對于攪拌式夾層鍋：
（1） 電源引線需良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。如發現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。
（2） 攪拌器須空載運轉，如無異常噪聲，方可投入使用。
（3） 嚴禁在設備工作時，將手放入鍋內，以免發生危險。
（4） 若出現操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。
（5） 減速器的潤滑應按其使用說明書要求進行。
7、“壓力表”、“安全閥”、其它閥門及管路附件等部位，每班均應進行再一次全面檢查，以防失靈。不可帶病運行。
電加熱夾層鍋產品說明請登錄上?？苿跈C械設備有限公司企業網站：

電加熱夾層鍋主要技術參/products/products.asp?CategoryID=1

電加熱夾層鍋結構/jiacengguo.htm

電加熱夾層鍋上海廠家/jiacengguo/

上?？苿跈C械設備有限公司是從事經營衛生級不銹鋼流體設備的設計,制作與銷售,是中國不銹鋼容器及不銹鋼設備專業制作企業。我公司引進外國新型的生產工藝及設備加工制作,造型美觀、結構獨特,采用 SUS304 或 SUS316 材料制作,容器內部表面經鏡面拋光處理,外部表面根據客戶的要求,可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式,符合 GMP 規范的衛生標準,企業業務涉及食品工程、乳品工程,制藥工程、日用化工工程、生物工程等流體物料的加熱、冷卻、儲存、殺菌、調配、過濾等設備及衛生級泵閥管道配件等,制作、安裝、調試及人員培訓等一條龍服務。憑借著高質量的產品,良好的信譽,優質的服務,產品暢銷全國以及海外市場(韓國、日本、美國、香港、菲律賓、南非等地),是同行業中具有一定實力的企業。
主營產品:蒸煮設備(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋,普通式夾層鍋,蒸煮鍋,燃氣單層炒鍋,橫軸臥式可傾式夾層鍋,臥式攪拌鍋,高粘度旋轉刮邊夾層鍋,蒸煮罐);殺菌設備(臥式蒸汽殺菌鍋,全自動回轉式殺菌釜,雙罐并聯式節能殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,高溫立式殺菌鍋,熱水靜止式殺菌釜,UHT超高溫瞬時滅菌機,連續噴淋式殺菌機);不銹鋼罐(冷熱缸,臥式儲液罐,電加熱調配罐,儲罐,結晶罐,蒸汽攪拌罐,高速混料缸,濃縮提取設備,化糖鍋,配料罐,溶糖罐,高剪切乳化罐,無菌貯罐,發酵罐,稀/濃配罐,暫存罐,乳化機,反應罐,直冷式貯奶罐);過濾設備(雙聯過濾器,管道過濾器,精密過濾器,板框壓濾機,袋式過濾器,硅藻土過濾器,砂棒過濾器,微孔膜過濾器,不銹鋼過濾器);反應釜,板式/列管換熱器,不銹鋼膠體磨,閃蒸真空脫氣機組,全自動CIP清洗機,法蘭卡箍,高壓均質機,離心式飲料泵,全自動封口機,全自動雙罐水浴式殺菌鍋,液態食品交鑰匙工程,食品飲料生產線,純凈水、礦泉水生產線,冰淇淋成套生產線,豆奶、花生奶、鮮奶生產線,番茄醬生產線等。
公司將遵循“以質量求生存,科技締造完善,以信譽交朋友”的辦廠宗旨,科勞人將繼續在技術及硬件制造上加大技改力度,并以全新風貌和靈活務實的運作機制;以可靠的質量、合理的價位、良好的售前售后服務;滿足廣大用戶的需求,最大限度地為您排憂解難,使您用最少的投資獲取最大的盈利。盡最大的努力創造一個用戶最可信賴的不銹鋼機械世界。
主營產品:蒸煮設備(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋,普通式夾層鍋,蒸煮鍋,燃氣單層炒鍋,橫軸臥式可傾式夾層鍋,臥式攪拌鍋,高粘度旋轉刮邊夾層鍋,蒸煮罐);殺菌設備(臥式蒸汽殺菌鍋,全自動回轉式殺菌釜,雙罐并聯式節能殺菌鍋,電加熱殺菌鍋,高溫立式殺菌鍋,熱水靜止式殺菌釜,UHT超高溫瞬時滅菌機,連續噴淋式殺菌機);不銹鋼罐(冷熱缸,臥式儲液罐,電加熱調配罐,儲罐,結晶罐,蒸汽攪拌罐,高速混料缸,濃縮提取設備,化糖鍋,配料罐,溶糖罐,高剪切乳化罐,無菌貯罐,發酵罐,稀/濃配罐,暫存罐,乳化機,反應罐,直冷式貯奶罐);過濾設備(雙聯過濾器,管道過濾器,精密過濾器,板框壓濾機,袋式過濾器,硅藻土過濾器,砂棒過濾器,微孔膜過濾器,不銹鋼過濾器);反應釜,板式/列管換熱器,不銹鋼膠體磨,閃蒸真空脫氣機組,全自動CIP清洗機,法蘭卡箍,高壓均質機,離心式飲料泵,全自動封口機,全自動雙罐水浴式殺菌鍋,液態食品交鑰匙工程,食品飲料生產線,純凈水、礦泉水生產線,冰淇淋成套生產線,豆奶、花生奶、鮮奶生產線,番茄醬生產線等。
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