
海利餐飲軟件: 前臺(tái)接待、前臺(tái)營(yíng)業(yè)、客戶關(guān)系、無線點(diǎn)菜、分單打印、后廚上菜、庫(kù)存管理、經(jīng)理決策、后臺(tái)管理、系統(tǒng)初始化等。 前臺(tái)管理 來電顯示客戶管理:前臺(tái)自動(dòng)顯示客人電話號(hào)碼,并實(shí)時(shí)顯示客人歷史消費(fèi)記錄、個(gè)人喜好等信息,并可在通話時(shí)或通話后立即轉(zhuǎn)存為預(yù)訂記錄,為每個(gè)客人建立詳細(xì)的交往記錄,為客人提供人性化的周到服務(wù)。 預(yù)訂管理:完成宴席預(yù)訂、桌臺(tái)及菜品預(yù)訂,客人如期到達(dá)后可自動(dòng)轉(zhuǎn)預(yù)訂信息為正式消費(fèi)信息。 點(diǎn)菜收銀:完成開臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、分臺(tái)、點(diǎn)菜、打印消費(fèi)單、結(jié)帳、交接班等工作。點(diǎn)菜時(shí)系統(tǒng)能根據(jù)后臺(tái)設(shè)置,自動(dòng)按指定的日期、星期為菜品打折,可針對(duì)內(nèi)部員工、本店會(huì)員甚至連鎖店會(huì)員等靈活處理多種復(fù)雜折扣方案。 收銀查詢:查詢按支付方式匯總的明細(xì)收銀表和按營(yíng)業(yè)部門匯總的部門收銀匯總表。 掛帳管理:對(duì)簽單掛帳單位的賒欠款項(xiàng)進(jìn)行查詢和處理。 促銷查詢:瀏覽當(dāng)日或一定時(shí)期內(nèi)優(yōu)惠菜品。 交班管理:收銀員對(duì)不同班次之間的備用金和當(dāng)前營(yíng)業(yè)款進(jìn)行交接,并打印交班條。 客戶關(guān)系管理 客戶信息管理:完成檔案建立及修改,積分兌換與獎(jiǎng)勵(lì)。 會(huì)員卡信息管理:會(huì)員卡發(fā)卡、暫停、廢止、打折、開卡充值、續(xù)存、設(shè)置更改密碼、報(bào)表查詢打印等 消費(fèi)查詢:查詢會(huì)員相關(guān)各種信息,如消費(fèi)明細(xì)、會(huì)員費(fèi)續(xù)存、會(huì)員消費(fèi)額排行榜、簽單消費(fèi)統(tǒng)計(jì)等。 業(yè)務(wù)查詢:查詢會(huì)員來電去電的所有記錄情況。 客戶生日提醒與查詢。 來電顯示客戶信息并記錄往來電話信息。 經(jīng)理決策 營(yíng)業(yè)報(bào)表:營(yíng)業(yè)匯總報(bào)表、部門營(yíng)業(yè)額比較圖、市別營(yíng)業(yè)額分布圖、收銀明細(xì)表、部門收銀匯總表、各收銀類型總金額比較圖、賬單流水明細(xì)表、預(yù)訂信息綜合表、預(yù)訂桌臺(tái)表、預(yù)訂菜品表、客戶簽單消費(fèi)賬目表、退菜記錄查詢、系統(tǒng)日志查詢 銷售匯總:菜品銷售匯總表、賬單菜品明細(xì)表、菜品及菜品類別銷量及銷售額比較圖、廳堂桌臺(tái)收入?yún)R總表、部門月銷售統(tǒng)計(jì)匯總表、各部門月銷售額比較圖、月銷售總額走勢(shì)圖、部門毛利潤(rùn)匯總表 成本統(tǒng)計(jì):部門成本統(tǒng)計(jì)表 員工業(yè)績(jī):銷售服務(wù)提成明細(xì)表、制作提成明細(xì)表、服務(wù)制作提成排行榜 會(huì)員報(bào)表:會(huì)員卡信息表、消費(fèi)明細(xì)表、續(xù)存統(tǒng)計(jì)表、消費(fèi)額排行榜圖 后臺(tái)系統(tǒng) 系統(tǒng)設(shè)置:用戶信息、折扣、會(huì)員積分兌換、單據(jù)及取價(jià)方式、結(jié)帳及菜品成本算法、無線點(diǎn)菜設(shè)置、數(shù)據(jù)備份路徑等 客戶管理:客戶類別、客戶信息管理、會(huì)員卡信息管理、會(huì)員卡累計(jì)折讓比率、續(xù)存查詢 人員管理:部門管理、公司雇員、操作員帳號(hào)及權(quán)限 菜品管理:菜品類別、菜品信息、菜品做法口味、優(yōu)惠方案、套餐及無線點(diǎn)菜機(jī)數(shù)據(jù)制作 前臺(tái)信息:營(yíng)業(yè)市別、賬單折扣、結(jié)賬方式、減免和取消原因、廳堂設(shè)置、桌臺(tái)信息管理、訂餐類別 數(shù)據(jù)維護(hù) 數(shù)據(jù)備份:以壓縮的方式對(duì)所有數(shù)據(jù)進(jìn)行備份。 數(shù)據(jù)恢復(fù):通過備份的數(shù)據(jù)來恢復(fù)系統(tǒng)。 更改口令:重新設(shè)置用戶口令。 用戶日志:記錄用戶上機(jī)操作日志,用以掌握所有登陸用戶完整的操作信息。
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