SZ-09B型酥餅機
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注:旭眾全自動酥餅機,機器全國聯保,一年保修,終身維護,有專業(yè)師傅免費上門安裝調試,免費提供技術和面點工藝的培訓,免費試機覺得效果滿意再訂購
提供現場試機,對于一些特殊要求的客戶,我公司研發(fā)實力強大,央視上榜企業(yè),更通過ISO9001管理體系認證,可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。
強大的技術售后力量.我公司有幾十名專業(yè)培訓過的技術調試售后人員,您買了我們的產品,無論您身處何方,我們都會及時的派出我們的技術人員及時解決問題,購機無憂! 上門調試的技術員均具有較強的講解和傳授教學能力,能認真耐心的指導用戶,使用戶可以達到基本獨立操作。
溫馨提示:因酥餅機的款式很多,客戶可針對自身的要求,工藝選擇合適的機型
以下是旭眾兩段壓面酥餅機的基本參數和功能介紹:
產品名稱:SZ-09B型酥餅機
詳細說明/
產品參數:
型號: SZ-09B型酥餅機
電源(V): 220V/380V(見機器銘牌)
功率: 0.6kw
規(guī)格: 10-280克/個
產量: 2000-7200個/h
機重 360kg
外形尺寸(mm): 3100*600*1450mm
備注: 兩段壓面
酥餅機的產品簡介:
◆二段酥餅機是經一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度,由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經卷面輪將面皮卷成圓柱狀,最后以成型刀具切割成球狀,或是長條狀餅胚,再經過打餅成形,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。
◆ 生產速度,制品大小、重量、比餡比例,可隨時調整、變更。
◆適用于生產酥餅類:酥式月餅、綠豆餅,蔥油餅等。面包類:奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。
全自動酥餅機的適用范圍:
適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
酥餅機的配套推薦:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
酥餅面皮配方
A::水油皮:(中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g)動物油脂酥性比較好,比較脆。 松弛半個小時 B:油心酥心:(中筋粉500 g、豬油250~300 g) 酥餅范圍:最大100克,最大直徑10CM以內
酥餅機制作流程
A:將白糖、油一起攪拌至糖溶化,加入面粉,攪拌到光滑面團即可放至10-15分鐘。
B:中筋粉、油一起攪拌均勻,有粘手即可。
酥餅機制作過程
將面皮搟薄成四方形加入油心,搟薄后或二折、三折、四折,搟薄長條形或用刀切成長條形,再用酥餅機成型。
酥餅機調試流程
1、 插上電源線,開啟總開關試運轉機器是否運轉
2、 用一塊死面團試調機器流程數字設置
五:機器調試程序如下
1、 調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、 調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、 調整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、 調整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、 調整好成型機的速度,達到餅的重量,現開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、 需調整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調結成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
要是請個師傅,一月工資最低也得三千多,再加上吃住,休息,請假.黨務時間.還不如選臺酥餅機,操作方面使用簡單,起好酥,調好陷,放入機器,打開開關,就自動出酥餅啦.!!!機器大小可以調節(jié),皮餡的厚薄也可以調節(jié),訂購了廣州旭眾酥餅機有專業(yè)的師傅免費上門安裝調試跟培訓,后續(xù)還有面點的跟蹤服務。
廣州旭眾的酥餅機質量第一,服務第一,銷量第一,您訂購了以后生意也會一等一的紅火。
廣州旭眾食品機械有限公司是國內最大的食品機械生產廠家,從臺灣、國外引進先進技術,結合中國的工藝研發(fā)出的機器才是最適合我們中國大部分大中小型企業(yè)與想要創(chuàng)業(yè)的個體戶的機器,旭眾牌食品加工機械采用優(yōu)質不銹鋼制造,機器結構簡單,任何人在經過師傅指導后均可熟練操作,機器價格實惠,維修方便,讓您用的放心,賺得輕松,讓您無后顧之憂。
旭眾公司產品分類:
一、面制品加工設備:包子機,饅頭機,月餅機,酥餅機,湯圓機,餃子機,酥角機,和面機,攪拌機,包子饅頭組合機,面包分塊機,米粉機,河粉機,壓面機,酥皮機,食品烘爐,吐司整形機,餡料分塊機,蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等
二、肉制品加工設備:肉丸成型機,凍肉切片機,立式切肉機,絞切兩用機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,自動灌腸機,魚漿精濾機,去魚鱗機,刨肉機,家禽脫毛機,鋸骨機,拌餡機,斬拌機等
三、果蔬加工設備:蔬菜脫水機,切菜機,水壓式洗米機,薯仔脫皮機,蔬菜清洗機,切絲切片機,多功能切碎機,剎菜機,切菜機,切瓜果機,調料機等
四、磨漿榨汁設備:膠體磨,豆?jié){機,豆腐壓榨機,磨漿機,商用榨汁機,甘蔗榨汁機,榨橙汁機,
五、冷飲制作加工設備:冷飲機,雪蓉機,冰淇淋機,片冰機,沙冰機,制冰機等
六、油炸系列設備:真空油炸機,燃煤式油炸機,電加熱油炸機,燃氣油炸機,夾層鍋等
旭眾的承諾:
技術上:積極創(chuàng)新,力求高科技,高品位。
工藝上:精益求精,突破傳統(tǒng),力爭卓越品質。
管理上:追求國際化管理概念。
服務上:“客戶至上”的原則
旭眾人的宣言:我們每天追求進步。
我公司永遠將客戶的需求放在第一位,熱誠歡迎每位客戶朋友為我公司的發(fā)展提出最寶貴的意見,并希望與您一起開創(chuàng)事業(yè)的藍天!
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