湖南紹東米粉設備

前言說明：五大核心技術和設備的重大突破，整套工藝的全線貫通，加上對應設備的無縫連接，使米線生產全程自動化，這是行業的一個歷史性突破和進步，從此米線生產有了標準工藝和設備，行業發展將裝上核發動機。



一、五大核心技術和設備：

〈一〉超級擠絲機：

1、將米粉熟化組織再造和擠壓出絲三項功能完全分開，獨立運行，確保每項功能均達到極致；

2、質量機制：

確保熟化度達95%以上，確保粉絲粗細均勻；

3、成本機制：

人工成本很低，能耗成本較高，但為總成本下降奠定基礎；

4、自動化機制：

·全程自動化的起點和基點；

·特殊技術和動力配置，確保粉絲擠出速度在時間和空間上完全均勻一致；

〈二〉滾壓松絲機：

1、根據粉絲粘接特點，采用錯位松絲原理，實現逐根連續松絲，松絲率達99%以上；

2、質量機制：

粉絲浸水量很低，烘干難度下降，烘干質量上升。

3、成本機制：

同上，烘干成本下降；

4、自動化機制：

受控規則松絲，便于后續操作。

〈三〉高頻離散機：

1、這是一項非常精巧的技術和設備，原理為本公司專利技術，在此不便多講；

2、質量機制：

讓每塊粉餅的粉絲充分離散混亂，這樣有利于定型均勻，餅形飽滿，更有于后續烘干中的熱空氣穿透，不會產生烘干中的頑固“濕心”，讓烘干更快更易；

3、成本機制：

同上，烘干成本下降，不良品損耗下降；

4、自動化機制：

這是自動化中的一道核心工序，粉帶中的粉絲被一堆堆定量分離出來，傳統工藝中的抓粉稱量工序在這里被機器自動完成了。

〈四〉成型機：

1、這又是一項完全超常規的技術和設備，原理不方便講；

2、質量機制：

粉絲的筋力和咬勁在這里得到極大加強，糊湯幾乎被完全杜絕，粉餅被快速固化為標準形狀，沒有毛刺，為網帶烘干和自動包裝打下基礎；

3、成本機制：

本身要增加能源成本，但為烘干節約能源成本，更為包裝節約人工；

4、自動化機制：

這是自動化中最核心工序，粉絲在這里被自動固化定型，外形規則飽滿，沒有毛刺。

〈五〉網帶烘干機：

1、網帶運行，粉餅反復翻邊，超低溫大風量慢速長時間烘干

2、質量機制：

基于上訴工藝，粉餅烘干合格率達100%，且有彈性，咬勁好，絕不脆碎斷條；

3、成本機制：

本身含水量低，加上定型機又逼出部分水份，再加上這種烘干工藝，烘干成本很低。

二、五大優勢：

〈一〉全程自動化：

1、優勢描述：

從大米投料到成品裝箱實現全程機械自動化，只需配置少量工人監視生產線運行。

2、優勢由來：

①五大核心技術和設備的突破；

②全套工藝技術及參數的完美配合；

③設備設施的無縫連接。

3、優勢效應：

①用工很少；

②管理簡單；

③質量優秀，均勻穩定；

④成本大幅降低。

〈二〉用工很少：

1、優勢描述：

單班全程只需配置18個工人，另按1+1+1+1配置基層管理人員（一個班長、一個品管、一個物料、一個機修），總共22人一個班，兩班44人，比較現行狀況，可節約80—100人。

2、優勢由來：

全程自動化，生產均由機器完成，工人只是操作機器，監視機器運行。

3、優勢效應：

①人力成本大幅度降低，可達65%—70%；

②工人年齡要求可適度放寬，工資可適度提高，加上勞動強度大降，工人很好招聘，也好管理，更好穩定；

③在當今用工環境下，這是一個重大利好。

〈三〉管理簡單：

1、優勢描述：

由勞動密集型轉化為技術設備密集型，生產現場管理也由管人轉為管機器，管理人員大大減少，管理難度大大減弱，相應生活管理，勞動法律管理也一并簡化；

2、優勢由來：

人多了，管理自然復雜，管理成本自然很高，特別是人都有思想情緒，都會累，都會走神，所以產品質量都會因此受影響而波動，都會直接或間接影響消費者的滿意度。反之，用機器代替人，人少了，機器多了，則管理簡化，管理成本下降，產品質量均勻穩定，消費者滿意度也會穩定上升，從而有力支持市場推進；

3、優勢效應：

①成本下降；

②質量均勻穩定；

〈四〉質量提高，均勻穩定：

1、優勢描述：

產品質量將大幅度提高，特別是均勻穩定性；

2、優勢由來：

①五大核心技術和設備；

②全程自動化；

③基本消除人為不穩定因素對產品質量的影響；

3、優勢效應：

產品力大增，消費者滿意度不斷提高，產品本身廣告力和營銷力大大增強，銷售難度越來越小，銷量越來越大，品牌隨之上場。

〈五〉成本大幅下降，優勢明顯：

1、優勢描述：

產品成本下降幅度較大，可達10%—15%

2、優勢由來：

①人工成本下降；

②管理成本下降；

③物料耗損下降；

④事故成本下降；

3、優勢效應：

產品毛利空間明顯上升，市場操作空間和盈利能力明顯上升，競爭優勢明顯。

〈六〉綜合說明：

五大優勢又歸結到生產力優勢和產品力優勢，使企業的市場營銷能力和財務盈利能力大幅度提高，從而從根本上提高企業的競爭能力。

東莞市陳輝球米粉設備有限公司 

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東莞市陳輝球米粉設備有限公司）是一家專業從事米線技術(米粉技術)研究推廣和米線設備研發、制造、銷售與服務的民營科技企業,是中國糧油學會米制品分會理事單位,是東莞市重點培育的裝備工業企業,是廣東省產學研工作示范基地。
     公司董事長陳輝球先生是中國糧油學會專家庫專家、先進科技工作者、米粉(米線)設備自動化研究帶頭人、中南林業科技大學特聘教授。公司有兩家從事米線(米粉)生產經營的姊妹企業,實際生產經驗十分豐富,公司一直把搞透米線生產(米粉生產)工藝技術、研制全自動米線(米粉)生產線設備,實現行業發展的技術和設備瓶頸的突破當作自己的責任和目標,希望為米線行業發展貢獻自己的一份力量。
      陳輝球董事長以十幾年米線生產(米粉生產)實際經驗為基礎,結合大家的經驗和智慧,在多家高校的專家教授指導下,經過反復實驗研發,我們總結出一整套理想的工藝技術組合,研制出全自動米線(米粉)生產線。幾年來我們的生產線裝備了國內外十幾家企業,他們由于設備技術起點很高,產品市場競爭力很強。經過幾年的觀察和跟蹤服務發現,我們的全自動米線生產線運行平穩,可靠性高,故障率很低,深受客戶一致好評。因此在這里我可以負責任地宣布:米線生產(米粉生產)的全自動問題我們已經解決了,大家可以放心使用了!
     實踐摸索出經驗,經驗總結出工藝,工藝決定了設備,設備實現了工藝。工藝、設備和生產組織的完美組合才能生產出優秀的產品,實現產量、質量、成本的三豐收。一直以來,我國的米線生產企業和設備制造企業一直分開,不能很好地結合,造成米線生產的硬件(設備)和軟件(工藝)分離,不能有機結合,加上國外也沒有先進技術可以消化吸收,造成行業技術裝備一直上不去。我們之所以能實現米線生產全自動化,也完全得益于十幾年的實際生產經驗所積累。
      東莞市陳輝球米粉設備有限公司以全自動方便米線生產線設備為拳頭和中心,公司主要產品還包括:全自動方便米粉生產設備、全自動粉絲生產設備、全自動鮮濕米粉生產設備、全自動水鮮粉生產設備、全自動直條米粉生產設備、全自動東莞米粉生產設備、全自動即食米線生產設備、全自動米排粉生產設備、全自動河粉生產設備、全自動波紋粉生產設備等米面機械。公司非常注重知識產權的保護,已獲得和申請國家專利10項,專利號()、()、()、()、()、()。()()等。
      陳輝球公司現有員工76人,工藝工程師5人,工程師6人,安裝調試專業人員10人,制造工人49人,其中高級工程師2人,博士1人,碩士3人。公司隨著專業人才地不斷引進在日益發展壯大中。
     東莞市陳輝球米粉設備有限公司對客戶的服務是全方位的一條龍服務,從立項分析,廠房設計,水電氣布局設計,設備布局,工藝技術培訓,人員培訓及推薦,市場銷售建議等版塊,公司均可以給予客戶很大的支持。在政府相關部門的支持下,整合社會各方面資源力量的支持,公司正在籌建米粉技術研究所,旨在為米線行業提供全方位專業綜合地服務。