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葡萄酒類型:千紅葡萄酒
酒精度:13%Vol
凈含量:750ML
參考年份:2007
葡萄品種:赤霞珠、美樂、小味兒多
保存:20℃左右臥放避光防震
口感:入口圓潤、單寧柔順、酸度平衡清新
建議醒酒時間:50-60分鐘左右
最佳飲用溫度:16-22℃
酒莊介紹：八大名莊之一，瑪歌是法國一個產酒地區的名字，能用地區名字來命名一個酒莊，可見該酒莊的代表性。特點是：酒體豐滿，富有成熟的黑漿果、黑醋栗、香草、橡木氣味。丹寧友雅配合濃郁的黑松露、巧克力、香草口感，黑漿果實味道令余韻更為悠長。瑪歌酒莊Chateau.Margaux -恪守傳統的法國頂級酒莊
瑪歌酒莊歷史可以追溯到十二世紀，當時的莊園被稱為La Mothe de Margaux。Mothe在法文中是小丘的意思，波爾多頂級酒莊的葡萄園都是順著小丘而開的。當時波爾多所在阿基坦女公爵嫁給未來英國國王。英王繼位后阿奎坦隸歸英國統治，瑪歌的產業屬于英國愛德華三世。十五世紀英國統治結束后，這片產業歸屬法國國王的姻親德布瑞特家族(d’Albret) ，德布瑞特同時擁有拉菲酒莊。瑪歌堡因為釀的酒品質上乘，早在在十七世紀就曾被列為享譽的“一級” 酒莊，比官定的1855年分級早了兩個世紀。1855年梅多克分級時，瑪歌酒莊被列為一級酒莊，是酒莊長期釀出高品質酒的必然結果。
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1977年，著名的希臘企業家安德魯·芒泰洛普羅斯(André Mentzelopouos)買下瑪歌酒莊。安德魯購買瑪歌酒莊后，立即對酒莊投資進行大規模的更新和修復，并對葡萄園、發酵窖、橡木桶窖、以及雇員住所進行了改善或擴建。安德魯在買下瑪歌酒莊后三年去世，現在的莊主是安德魯的女兒科里內?芒泰洛普羅斯(Corinne Mentzelopouos)。 她在父親去世后
接手酒莊，不僅將曾在六十年代處于低潮的瑪歌酒莊重振風范，更在2003年將曾經出讓的股權全部購回，將瑪歌酒莊收歸家族名下。
2009年小瑪歌價格 2009年小瑪歌批發2009年小瑪歌團購 2009年小瑪歌批發團購瑪歌堡有262公頃土地，在頂級酒莊中擁有最大片土地。只有100公頃種植了葡萄，其中5-6公頃為輪流休耕葡萄園。其它有100公頃是森林，包括酒莊和花園，余下的土地飼養家畜。瑪歌莊的紅葡萄種植面積有78公頃，其中 Cabernet Sauvignon75%，Merlot20%，Cabernet France和Petit Verdot5%。
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瑪歌堡葡萄園土壤構成復雜，主要是礫石土壤，最好的是朝向紀德龍河的礪石和黏土混合坡地，透水性非常好。有一部分葡萄園是黏土層上的白堊土和黏土混合土壤，坡底部的土壤則非礫石土壤，總的來說，葡萄園的透水性均非常好。土壤構成復雜，種植相適宜的不同葡萄品種，礫石土壤最適合赤霞珠，黏土壤則種美樂。 在不同土壤上種植不同品種葡萄，為酒增添了濃郁度與復雜性，形成酒的獨特風格。葡萄園中82公頃是紅葡萄品種，其中75%為赤霞珠，20%為美樂，5%為品麗珠和小味多。12公頃種植白葡萄，全部是長相思。瑪歌酒莊總管是保羅·龐坦勒維(Paul Pontallier)博士。波爾多酒莊的酒莊總管及釀酒總監中有許多博士，卻很少見在名片上將博士掛上。“讓酒來告訴你” 是一種共識，釀出頂級好酒是最好的證明。 保羅在大學獲得葡萄酒釀造博士后，1983年進入瑪歌酒莊，一路做到酒莊總管。保羅管理瑪歌堡的特點是在應用傳統和先進的葡萄種植和釀酒技術上，以在瑪歌堡的具體試驗結果為基礎而做決定。白葡萄種單一長相思是其中之一。波爾多白葡萄酒一般是以長相思和賽美蓉調配，保羅認為長相思能將瑪歌葡萄園的土壤特征表達得出色，所以選擇單一品種長相思。
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瑪歌酒莊即釀大家非常熟悉的紅酒，也釀少量白葡萄酒。在收獲季節，所有的葡萄都是人工采摘，酒莊只選熟練工采摘，以保證收獲葡萄的質量。葡萄進入酒莊后，馬上去梗破碎，送入發酵桶。發酵桶既有橡木的，也有不銹鋼的。經過長期驗證，橡木發酵桶有特別的優勢，因此90%品質好的葡萄都是用橡木發酵桶。除較特殊的情況外，發酵前不進行冷滲泡皮，直接開始發酵。發酵期間每天淋汁，發酵后泡皮期間則不淋汁，避免過度攝取。自流酒的蘋果-乳酸發酵是在發酵桶內進行，壓榨酒則用小橡木桶。隨后放入全新的小橡木桶進行培養，一般培養21-24個月。其間每三個月倒一次桶，裝瓶前用蛋白澄清。瑪歌紅酒不經過濾就裝瓶，保持自然的風味。白葡萄酒的發酵和培養都是在小橡木桶中進行，但不進行蘋果-乳酸發酵，這是瑪歌酒莊白酒能夠保持清新的原因之一。裝瓶前的瑪歌堡，需要先在全新木桶中經過20至36個月的醇化。瑪歌堡本身有造桶廠，但為了平衡與使酒味多元化，2/3的木桶另向其它五家造桶廠購買。同時酒在換桶時都經過重組，使其味道與品質趨于一致。
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瑪歌莊的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現相當出色，很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級名莊。瑪歌莊的副牌紅酒叫：Pavillon Rouge du Chateau Margaux（瑪歌紅亭），是波爾多最早的名莊副牌酒。瑪歌生產副牌的歷史已超過一百年。瑪歌莊還有12公頃的白葡萄，全是Sauvignon Blanc（白沙威濃）用于產波爾多最 好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux（瑪歌白亭）。瑪歌莊的總產量大約每年2萬箱酒。
1978年份酒堪稱極品。1982、1983、1986、1988(黑馬)、1990和1996年是一系列好年份酒。1994年的酒優雅，是典型的瑪歌堡紫紅酒。1978年莊園擴展種植了卡本妮蕭偉昂，其葡萄酒的組成也相應豐富，克服了20世紀60年代和20世紀70年代的一些不足。瑪歌堡的第二葡萄酒是紅亭(Pavillon Rouge)，它在品質上可以與美多的某些二等園酒相媲美。18世紀初，瑪歌堡（chateau Margaux)一問世就躋身四大著名波爾多紅酒之列，在倫敦的咖啡店中出售，一炮而紅。1787年，托馬斯·杰斐遜在波爾多旅行時，從包括拉斐堡、拉圖堡和布利昂堡在內的四大名園中，選出瑪哥堡為首。他的品酒水平為人嘆服，在這兩個世紀中，瑪哥堡始終是所有紫紅酒中最精致、最曼妙的一種。文學家海明威希望能將孫女撫養得“如同Margaux葡萄酒般充滿女性魅力”而將她命名為“瑪歌”，后來瑪歌也真的成為一位電影明星。 2001年11月，我國的胡錦濤副主席訪問法國途經波爾多市時，曾被安排訪問瑪歌酒莊。
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