食品油炸機具有下列特點：
 XDFL系列食品油炸機特點：全不銹鋼制造，雙網帶輸送產品，變頻調速，定型板式網帶，防止產品漂浮，防止變形，油水混合自動排渣。設有網帶翻轉機構，能隨時清理油內漂浮殘渣和網帶上殘渣。自動控溫，是油炸產品有一個松脆誘人的穩定外觀。使用安全、方便、衛生是理想的油炸設備。本機特別適用于快餐食品、休閑食品、方便食品的油炸，廣泛應用于學生營養快餐、食品加工、酒店機關、企事業單位等。適合榨汁時間在10秒到3分鐘的用戶需要。
 
 XDL系列中型食品油炸機采用國際上先進的油水混合技術，變頻調速。油炸時，炸品的殘渣沉入油槽下面的水中，殘渣不會結碳，且可隨水一起通過排污閥放掉。同時，殘渣中所含大量的食用油經過油水分離后返回油層。這樣，即大大延長了油的使用周期，降低了油的消耗，節油效果十分明顯，又使得炸品色、香、味更佳，外觀也更干凈漂亮。機器設置提升系統，能將輸送機提升到適當高度，使得對機器的清洗、檢修極為方便。網帶變頻調速，恒溫油炸，可以使得產品從頭至尾在一個溫度下炸出，保證產品統一。刮渣部分可以把油炸過程產生的渣滓刮出，保證渣滓不污染炸制產品，提升部分可以在設備清理時提升設備跟網帶，方便清理。
 油炸機