酵母β-葡聚糖液相色譜儀
 
 酵母β-葡聚糖以β-（1,3）-D-葡聚糖為主鏈，含有β-（1,6）分支的可使用的一種多糖
 分子式：(C6H10O6)n，125≤n≤25000
 相對分子質量：20kDa~4000kDa(按2007年**原子量表)
 參照QB/T 4572-2013，適用于以釀酒酵母屬（Saccharomyces sp.）為原料，近過細胞破壁、酶解，酸、堿處理，分離提純、干燥和包裝等工藝獲得的酵母β-葡聚糖，其可用作食品及食品配料。
 根據葡萄糖在流動相和固定相之間具有不同的分配系數，將水解后的樣品注入液相色譜，用純水做流動相，糖類分子流出后，近示差檢測器檢測，可用外標法定量測定。
 
 儀器設備
 渦旋混合器
 高效液相色譜儀：帶示差折光檢測器和糖柱（6.5mmx300mm waters sugar pak-1或同等分析效果分離柱）
 色譜條件
 采用純水作為流動相，流速0.5ml/min，柱溫80℃，待儀器基線平穩后進樣
 
 酵母β-葡聚糖高效液相色譜儀配置一：
 
 高壓恒流泵 P501 1 set 浙大
 示差折光檢測器 RID-10A
 1 set 島津
 色譜工作站 N2000 1 set 浙大
 進樣針 100ul 1 set 上海
 手動進樣閥 7725i 1 set 7725i
 色譜柱溫箱 RPL-D2000 1 set 日普利
 糖柱 貨號：WAT085188，SUGAR PAK I 6.5MMX300MM COL
 1 set waters
 
 酵母β-葡聚糖高效液相色譜儀配置二：
 
 高壓恒流泵 waters 515輸液泵 1 set waters二手
 示差折光檢測器 waters 410示差折光
 1 set waters二手
 色譜工作站 N2000 1 set 浙大
 進樣針 100ul 1 set 上海
 手動進樣閥 7725i 1 set 7725i
 色譜柱溫箱 RPL-D2000 1 set 日普利
 糖柱 貨號：WAT085188，SUGAR PAK I 6.5MMX300MM COL
 1 set waters
 關鍵詞：酵母β-葡聚糖色譜儀，β-葡聚糖色譜儀，酵母β-葡聚糖高效液相色譜法