巴氏消毒的主要目的是:殺死能引起人類疾病的所有微生物,經巴氏消毒的奶必須完全沒有致病菌。除了制病微生物外,牛奶還含有能影響產品風味和保存氣的其他成分和微生物,因此巴氏殺菌的第二目的是盡可能多的破壞這些微生物和酶類系統,以保證質量。 巴氏滅菌機主要由冷熱水儲水罐,消毒牛奶罐、乳化均質控溫系統和控制系統四大部分組成。水在儲水罐內加熱至設定溫度,然后使生鮮牛奶均勻加熱到85℃消毒,在消毒過程當中進行均質乳化功能,達到一級均質,使牛奶口感達到細膩柔和,操作簡易,利用率高。 濰坊經濟開發區益盛商行巴氏滅菌機產優點: 1 滅菌速度快,完成滅菌生產僅需40分鐘內即可完成,節能、快速、省時省力。 2優質不銹鋼材質,保證產品干凈衛生,達到食品級要求,獨特方形箱體結構,安裝擺放更簡便;雙層罐體設計有效保證加溫和冷卻效率。 3國內做到真正帶乳化均質功能的巴氏滅菌機。 5高亮度數碼管顯示,溫度顯示精度0.1度。 6嚴實密封的罐體蓋可有效保證牛奶無菌,杜絕污染及落塵,并配有翻蓋功能,內膽一體拉伸,鏡面拋光,無縫焊接,整機無死角焊接,使用期限更長。 7不銹鋼專用閥,便于清洗; 8保溫層采用保溫棉及聚氨酯一次發泡,保溫效果好; 9設備大小規格可以根據用戶需要進行定制; 要想生產高質量的產品,必須選用品質優良的原料乳。 濰坊經濟開發區益盛商行生產供應奶吧河南,河北,江蘇,江西,山東,安徽,寧夏,廣州,內蒙古,遼寧,黑龍江,吉林省等全國各地奶吧設備,凡是購買我們的設備均可免費指導開店,歡迎有意向的朋友前來咨詢! 聯系人:李新玲
