產(chǎn)品名稱：
化 學(xué) 名：三聚磷酸鈉(食品級(jí))
英 文 名：Sodium Tripolyphosphate
分 子 式：Na5P3O10
分 子 量：367.86
CAS NO：7758-29-4

產(chǎn)品性能：
白色粉末，熔點(diǎn) 622 ℃，易溶于水，對(duì)鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力，能軟化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無腐蝕性，是一種無機(jī)物表面活性劑，對(duì)潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用，堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm3，中密度 0.51-0.65g/cm3，高密度 0.66-0.9g/cm3。

產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)：
質(zhì)量指標(biāo)	GB25566-2010
三聚磷酸鈉主含量(以Na5P3O10計(jì)) ，w/% ≥	85.0
總磷酸鹽(以P2O5計(jì))， w/%	56.0~58.0
水不溶物，w/%  ≤	0.1
重金屬(以Pb計(jì))，mg/kg  ≤	10
鉛(Pb)，mg/kg  ≤	4
(As)，mg/kg  ≤	3
氟化物(以F計(jì))，mg/kg  ≤	50

產(chǎn)品用途：
食品工業(yè)中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質(zhì)改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。

注意事項(xiàng)：
包　　裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品隔離堆放。運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損。

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