營養(yǎng)價值黑米里所含有的有機(jī)物質(zhì)是非常豐富的，而且它里面含有的錳、鋅、銅等無機(jī)鹽這種有機(jī)成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些維生素、葉青素以及其他的一些營養(yǎng)物質(zhì)黑米里都含有，因此顯得營養(yǎng)價值更高。并且多吃一些黑色的食物對人體的幫助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功效。黑米的麩殼里有相當(dāng)高含量的維生素E，維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。特別是身體體質(zhì)虛弱的人，多吃黑米還能增加體質(zhì)。黑米的營養(yǎng)價值有哪些？在做黑米粥的時候要注意，由于黑米的營養(yǎng)價值高，它的外殼故有一層比較堅韌的外皮，很多朋友在煮黑米的時候都覺得很麻煩。但是如果黑米沒有煮爛里面的大多營養(yǎng)元素就不能溶出，而且沒完全煮熟的黑米吃多了不僅體現(xiàn)不出它的營養(yǎng)價值，吃多了還會導(dǎo)致腸胃病的發(fā)生。根據(jù)口感、顏色的不同，大米可以被分為很多種類。按口感有糯米、粳米、秈米；按顏色有白色、黃色、綠色、紅色、紫色、褐色、黑色等深淺不同多種顏色的米。無論是糯米、粳米還是秈米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品種，人們常把它們叫做黑米。黑米為米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽(yù)，具有特殊的營養(yǎng)價值。現(xiàn)代分析表明：黑米的營養(yǎng)成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張騫發(fā)現(xiàn)這種奇米，把它獻(xiàn)給漢武帝，漢王食后贊曰“神米”，從此被歷代皇帝所享用，故以黑貢米久負(fù)盛名。黑米的營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，在《本草綱目》中記載：有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白發(fā)、眼疾等療效甚佳。糙米對你有好處，而黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼里有相當(dāng)高含量的維生素E，維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。根據(jù)路易斯安那州立大學(xué)農(nóng)業(yè)中心的一項研究，黑米實際上比藍(lán)莓含有更多的花青素抗氧化劑。用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”等；我國民間有“逢黑必補(bǔ)”之說。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55（白米飯為87），因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分 拍下須知：我們誠信經(jīng)營，廠家直銷，你我互不相識， 相互間的信任建立于對雙方的尊重,，我會珍惜和善待這份信任。努力做好自己的堅持.。 同時也請各位串門的朋友善待我的這份勞動 。關(guān)于快遞：默認(rèn)快捷（后備可選天天，中通）快遞，量大發(fā)物流公司，聯(lián)系客服修改價格，各位親們拍寶貝前請與店家先確認(rèn)快遞公司，并確認(rèn)快遞費(fèi)用，另外一定要查詢該快遞公司是否能到達(dá)收件地，如因無法到達(dá)造成損失的，本店沒有辦法負(fù)責(zé)。因無法到達(dá)收件地，而需要轉(zhuǎn)發(fā)其他快遞公司的，買家需補(bǔ)或負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)發(fā)所產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)。關(guān)于色差重量：本店所有商品多為實物拍攝，敬請放心購買。個別農(nóng)副產(chǎn)品食品寸在時間久物品本身的重量消耗，(基本誤差在2斤內(nèi)）這個不屬于缺斤少兩，行家都曉得這個原理，介意慎拍，網(wǎng)絡(luò)銷售無法避免色差，因在不同的顏色燈光，顯示器下看圖片，會造成不同的色差問題，所以請完全不能接受任何色差的買家慎重考慮，色差問題，將不能作為退換貨的依據(jù)。本店的糧食，直接從廠家拿貨，親可以放心購買。若有其他疑問務(wù)必先咨詢。【關(guān)于購買】◎店內(nèi)所有商品都支持“支付寶”，店主歡迎買家使用支付寶，購買多件商品，請拍下需要的每個規(guī)格和名稱，以免發(fā)錯貨；◎不使用支付寶的交易，店主會發(fā)站內(nèi)信給或旺旺給買家，告知發(fā)貨詳情，請買家留意；◎直接匯款的買家請在匯款后發(fā)短信告知，短信請署阿里用戶名及匯款銀行，以便查詢；◎請在拍下商品后三天內(nèi)付款，逾期不予留貨。特殊特價或拍賣商品24小時后還不主動聯(lián)系，將關(guān)閉交易，不留貨，如無法及時付款，請說明；關(guān)于發(fā)貨】一般12點前拍下付款的寶貝當(dāng)天可以發(fā)貨，（如果需要量大顧客提前預(yù)定謝謝）但由于廠里工作量很大，不能保證付款當(dāng)天可以發(fā)貨的，我們會盡量第二天給您發(fā)貨的，希望親們能夠諒解。發(fā)貨時間上由于其它問題造成延誤給您帶來不便的，我們會在第一時間通過旺旺與您聯(lián)系的，如果收到了我們的發(fā)貨延誤通知，請盡快與我們聯(lián)系哦～如您不愿等待，您有權(quán)取消交易申請退款，并請接受我們最誠摯的歉意！部分產(chǎn)品支持一件代發(fā)，產(chǎn)品重量以實物重量為標(biāo)準(zhǔn)（含毛重凈重）支持七天無理由退款，如果影響二次銷售，產(chǎn)品出現(xiàn)損壞，重量缺少，不予退款知悉： 導(dǎo)購?fù)扑]
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