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本套資料幾乎涵蓋了市面上全部最新資料
（1）《斑點叉尾鮰高效生態養殖新技術》正版圖書
（2）《斑點叉尾鮰健康養殖百問百答》正版圖書
（3）《無公害斑點叉尾鮰標準化生產》正版圖書
（4）《圖說斑點叉尾鮰疾病防治》正版圖書
（5）《斑點叉尾鮰的繁殖和育苗技術 大菱鲆養殖技術》正版視頻光盤
（6）《淡水魚病防治》2VCD正版視頻光盤
（7）《各種斑點叉尾鮰養殖管理加工技術內部資料匯編》正版光盤(2張)，有1000多頁內容,獨家資料
詳細目錄如下：
（1）《斑點叉尾鮰高效生態養殖新技術》正版圖書
內容簡介
　　斑點叉尾鲴原產于美洲，是一種大型經濟魚類，是美國的主要淡水養殖品種，年產量在50萬噸左右，占美國淡水魚產量的80%。
　　1984年，湖北省水產科學研究所首次從美國引進斑點叉尾鲴，經過水產科技工作者近30年的努力，該品種的人工繁殖、人工養殖以及加工等技術日趨完善，并已建立起較為完善的產業鏈，市場寬廣，經濟效益顯著。
　　《斑點叉尾鮰高效生態養殖新技術》總結了近30年來我國斑點叉尾鲴的研究成果和養殖技術，反映了當前我國斑點叉尾鲴的養殖現狀和水平，重點介紹了斑點叉尾鲴的最新科技成果，力求突出其系統性、科學性、實用性和可操作性。
　　斑點叉尾鲴高效生態養殖，是我國斑點叉尾鲴養殖的發展方向，目前斑點叉尾鲴的生物學理論還不太適應生產。因此，我們希望水產界的同行中有更多的學者來參與這項工作，研究和完善斑點叉尾鲴的養殖理論體系和技術體系。
目錄
第一章 斑點叉尾鲴的生物學特性
第一節 概述
第二節 形態特征
第三節 生活習性
第四節 食性
第五節 年齡與生長
第六節 繁殖習性
第二章 斑點叉尾鲴的人工繁殖與苗種培育技術
第一節 親魚的選擇與培育
第二節 產卵行為特點
第三節 自然產卵與人工孵化方式
第四節 卵塊的收集與孵化
第五節 苗種培育技術
第三章 斑點叉尾鲴的水質調控技術
第一節 水質要求
第二節 判斷水質的方法
第三節 調節水質的技術措施
第四章 斑點叉尾鲴的營養與飼料
第一節 營養概述
第二節 蛋白質和氨基酸
第三節 能量需求量
第四節 碳水化合物
第五節 脂類
第六節 維生素需求量
第七節 礦物質與礦物質缺乏癥
第八節 飼料配方
第九節 飼料投喂技術
第五章 斑點叉尾鲴的成魚健康養殖技術與模式
第一節 池塘健康養殖技術
第二節 網箱健康養殖技術
第三節 湖泊網攔健康養殖技術
第四節 小型湖泊健康養殖技術
第六章 斑點叉尾鲴的病害防治技術
第一節 致病因子
第二節 病害防治的基本原則與措施
第三節 非病原性疾病
第四節 病原性疾病
第五節 禁用藥和限用藥
第六節 斑點叉尾鲴出口安全要求
第七章 斑點叉尾鲴的捕撈、運輸與上市
第一節 捕撈方法
第二節 暫養
第三節 活魚運輸
第四節 上市
……
第八章 斑點叉尾鲴的營養價值烹飪方法
附錄
（2）《斑點叉尾鮰健康養殖百問百答》正版圖書
內容簡介
　　斑點叉尾鲴是1984年從美國引進的一種鲴科魚類。由于斑點叉尾鲴肉味鮮美，營養豐富，屬于高蛋白、低脂肪的健康水產品，深受國內廣大消費者喜愛；又由于斑點叉尾鲴的加工食品歷來深受歐洲的一些國家和美國消費者的歡迎，尤其是最近幾年來，斑點叉尾鲴已然成為我國出口創匯的主要淡水水產品。正是因為斑點叉尾鲴在國內外均廣受歡迎，導致斑點叉尾鲴的經濟價值越來越高，養殖效益也越來越好，國內不少地區開始興起了一陣人工養殖斑點叉尾鲴的熱潮。
　　斑點叉尾鲴能在多種類型的水體中正常生活，適應多種飼養方式，尤其是對網箱養殖、池塘養殖、工廠化高密度養殖、稻一魚等輪作或者混養方式特別適應。開展斑點叉尾鲴的養殖，對我國農業產業結構調整和農民增收，無疑是一條具有廣闊前景的途徑。
目錄
前言
一、概述
1.斑點叉尾鲴有哪些別名？
2.斑點叉尾鲴在動物分類學上的地位如何？
3.斑點叉尾鲴有哪些近親？
4.世界上哪些國家和地區有斑點叉尾鲴的分布？
5.斑點叉尾鲴的外部形態有哪些特點？
6.斑點叉尾鲴耐低氧能力如何？
7.斑點叉尾鲴對養殖水體的酸堿度（pH）和鹽度適應能力如何？
8.斑點叉尾鲴對水溫有什么要求？
9.斑點叉尾鲴的生長速度如何？
10.斑點叉尾鲴的食性如何？
11.斑點叉尾鲴繁殖習性有什么特點？
12.與我國主要淡水魚類相比斑點叉尾鲴的營養價值怎樣？
13.斑點叉尾鲴的氨基酸構成與人體必需氨基酸一致嗎？
14.斑點叉尾鲴含肉率和肉質如何？
15.斑點叉尾鲴是怎樣引入我國的？
16.斑點叉尾鲴在我國的養殖現狀如何？
17.斑點叉尾鲴適宜于采用哪些方式飼養？
18.斑點叉尾鲴的市場前景怎樣？
19.我國能生產質量優良的斑點叉尾鲴飼料嗎？
20.人工養殖過程中斑點叉尾鲴的疾病嚴重嗎？
21.斑點叉尾鲴在美國的人工養殖狀況如何？
二、斑點叉尾鲴人工繁殖
22.斑點叉尾鲴的性成熟年齡是多少？
23.斑點叉尾鲴的生殖力如何？
24.斑點叉尾鲴的性腺有什么特點？
25.雌、雄性斑點叉尾鲴的副性征明顯嗎？
26.斑點叉尾鲴性腺成熟與環境因素有什么關系？
27.斑點叉尾鲴的產卵過程特殊嗎？
28.設置產卵巢對斑點叉尾鲴順利產卵是必須的嗎7
29.建設斑點叉尾鲴親魚培育池對環境有什么要求7
30.建設斑點叉尾鲴親魚培育池對水源和水質有什么要求？
31.我國人工繁殖斑點叉尾鲴的“三率”如何？
32.我國飼養的斑點叉尾鲴存在種質退化現象嗎？
33.哪些措施對保護斑點叉尾鲴苗種優良種質是有利的？
34.如何建設標準的斑點叉尾鲴親魚培育池？
35.斑點叉尾鲴親魚培育池清整與消毒包括哪些內容？
36.如何推算斑點叉尾鲴親魚的適宜保有數量？
37.斑點叉尾鲴親魚培育池塘如何搭配放養？
38.哪些因素可能影響斑點叉尾鲴親魚的性腺發育？
39.怎樣進行斑點叉尾鲴親魚的分期培育？
40.對斑點叉尾鲴親魚投喂什么樣的飼料？
41.如何進行斑點叉尾鲴親魚培育池塘的水質管理？
……
（3）《無公害斑點叉尾鮰標準化生產》正版圖書
內容簡介
　　《無公害斑點叉尾鮰標準化生產》面向廣大農民以及農業系統的管理和技術人員，以圖文并茂的形式，詳細介紹了無公害農產品的標準化生產技術，具有很強的實用性和可操作性。
目錄
序
前言
第一章 品種選擇
一、品種選擇的基本原則
(一) 品種選擇的基本原則
(二) 品種選擇
二、斑點叉尾鮰簡介
三、生物學特性
(一) 種類及地理分布
(二) 外部形態特征
(三) 內部結構特性
四、生態習性
(一) 食性
(二) 對生態環境因素的適應性
(三) 年齡與生長
(四) 生殖習性
第二章 斑點叉尾鲴水產養殖場的環境衛生管理
一、場址的選擇
(一) 土質
(二) 供水與供電
(三) 地形、交通與通訊
二、養殖場的布局與魚池修建
(一) 養殖場的布局
(二) 魚池修建
三、養殖場的環境衛生管理
(一) 水源
(二) 生活區與池埂
(三) 污水處理與循環再利用
第三章 無公害飼料選擇
一、飼料污染的危害及控制
(一) 物理性污染及控制
(二) 化學性污染及控制
(三) 生物性污染及控制
二、飼料中的抗營養因子及其處理
三、飼料中的其他成分
四、常見養殖魚類的營養需要
五、斑點叉尾鮰的配合飼料標準
六、斑點叉尾鮰飼料配置及投喂方法
(一) 飼料配置
(二) 投喂方法
第四章 科學的飼養管理
一、人工繁殖
(一)繁殖習性
(二) 親魚培育
(三) 產卵繁殖
(四) 人工孵化
二、苗種培育
(一) 魚苗培育
(二) 池塘培育大規格魚種
(三) 網箱培育魚種
三、成魚飼養
(一) 池塘養殖
(二) 網箱養殖
(三) 流水養殖
第五章 疾病防控及安全用藥
一、斑點叉尾鮰疾病增多原因
(一) 水質污染引發魚病
(二) 飼料質量問題引發魚病
(三) 種質退化，降低抵抗能力引發魚病
(四) 不規范的魚病防治方法導致成活率下降
二、斑點叉尾鮰常見病害及防治方法
(一) 病毒病
(二) 腸道敗血癥
(三) 柱形病
(四) 水霉病
(五) 口絲蟲病
(六) 小瓜蟲病
(七) 孢子蟲病
(八) 細菌性爛鰓病
(九) 指環蟲病
第六章 加工儲藏技術
一、加工技術簡介
(一) 斑點叉尾鮰魚片
(二) 斑點叉尾鮰魚糜制品
二、斑點叉尾鮰烹調技術
(一) 煲湯
(二) 紅燒魚塊
(三) 白汁鮰魚
(四) 清蒸鮰魚
（4）《圖說斑點叉尾鮰疾病防治》正版圖書
內容簡介
　　目前，水產病害的診斷技術有了很大的發展，而根據眼觀病變的臨床診斷仍然是當前廣大水產病害工作者和水產養殖生產者診斷斑點叉尾鲴病害的主要手段。然而，隨著我國斑點叉尾鲴養殖業的迅猛發展，疾病種類也迅速增加，無疑給以臨床診斷為主要手段的病害工作者和養殖者增加了診斷難度。近年來，病害發生呈現出病原抗藥性產生速度快，病害控制和治愈難度大，死亡率高，經濟損失大等特點，斑點叉尾鲴一些新型的暴發性疾病也不斷表現出來，如斑點叉尾鲴“傳染性腸套疊癥”、鏈球菌病等。因此，出版圖文并茂、實用性強的診斷圖譜對提高廣大斑點叉尾鲴養殖者和病害3-作者的疾病診斷準確性，確保我國斑點叉尾鲴養殖業健康發展具有重要的意義。
　　《圖說斑點叉尾囗疾病防治》是在海洋出版社的大力支持下編寫的，書中收集了編者及其同事多年來從事水產病害防治研究所拍攝的病變和病原的原色圖片，同時收集了國內外出版的一些具有影響力的水產病害專著中的經典圖片，全書收集的原色圖片總量共101幅，并輔以科學、精煉的文字說明，配有各種疾病的病原、流行情況、癥狀及病理變化、診斷方法和防治方法，期望能為廣大水產從業者在生產實踐中提供診斷依據和有效的防治方法。
　　在斑點叉尾鲴病害防治中，編者主張堅決貫徹“防重于治”的思想，從抗病育種、加強疫病檢疫和監測、免疫預防等方面把流行性疾病的暴發遏制在萌芽中。斑點叉尾鲴一旦發病，則應該堅持科學、規范使用化藥、配合中草藥和微生態制劑共同控制病害的蔓延，力求把病害造成的損失降到最低。
目錄
第一章　斑點叉尾鲴疾病發生現狀與防控對策
一、
培訓方式 線下

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