咱家不拼 價格，拼質量，只給真心懂得大閘蟹的您。只賣最好的自家圍養的太湖蟹. 檢查大閘蟹 收件后請給螃蟹沖下水，然后檢查螃蟹死活，碰螃蟹眼睛，眼睛會動的就是活的，不動的請解開繩子檢查。有死蟹請盡快拍照給我，收件當時不方便拍照的，請先跟我說一下，以免后面的誤會。絕不接受客人到第二天才說螃蟹死了幾個幾個這樣的情況，我不會退款的！ 拍下后請檢查收件地址是否正確，有另外需求請備注，比如想要送公蟹或者母蟹，或者想幾號再收到螃蟹，或者要不要裝禮盒，有時候客人多，我一個人弄網店，來不及一一記錄。 以上，請各位諒解。我也會慢慢提升自己，更好的為大家服務。 對于螃蟹你放心，我父母知道淘寶賣蟹，大家都會評價的，每年給螃蟹喂食都特別舍得花錢，希望讓螃蟹們長足長好，魚啊螺螄啊玉米啊，都喂得比人家多，扒草也特別勤快（螃蟹不會像魚一樣游泳，它們都是靠自己的爪子爬的，碰到一點水草它們就能爬到水面了，所以螃蟹肚子有點淡淡的草色，才是自然的螃蟹，一部分螃蟹非常干凈的螃蟹，因為不常躲水草里，有些肚子有點黃，是因為一直躲在草堆里。放心！沒事的，絕對是好的太湖蟹！  

剪掉太湖蟹的八只腳，包
括兩只大鉗，放涼后其中
的肉會自動與蟹殼分開將蟹掩去掉，順勢揭開蟹
蓋先吃蟹蓋部分，用小勺把
中間的蟹胃部分舀出，輕
輕將外面包裹著的蟹黃吮
干凈
吃完蟹蓋輪到蟹身，先用
剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴
和蟹肺剪掉用勺柄將蟹身中間一個呈
六角形的片狀物挑出來，
那是蟹心部分，丟棄用小勺舀點醋淋在蟹身上然
后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈


1、虛寒人士不宜吃大閘蟹。
2、皮膚敏感人士不宜吃大閘蟹。
3、膽固醇過高人士不宜吃大閘蟹。
4、孕婦不宜吃大閘蟹。
5、切忌半生熟吃大閘蟹。
6、切忌吃蟹心：蟹的雙鰓之間有個六角形的白色蟹心，極其寒涼虛寒人士不宜。另外，但凡內臟都不宜吃，因內臟積聚重金屬，多吃易中毒。
7、柿蟹同吃，定見閻王，蟹肉含豐富蛋白質，柿子含鞣質，同時導致腸痙攣。
8.切忌以啤酒送蟹。
 小秘密注意 大部分蟹蟹的賣家都是販子或者跟販子拿蟹的小散戶，把從外地進來的蟹蟹充當陽澄湖的螃蟹賣，正宗的陽澄湖大閘蟹做政府特供都不夠，在市面上賣的很少，而所謂的防偽標識更是可以批發買到，現在到處都有人打著陽澄湖大閘蟹的牌子賣大閘蟹，其實都是花小錢去高淳、江西、崇明進貨的，然后充當陽澄湖大閘蟹高價賣出....  陽澄湖與太湖其實是相連的湖泊，大家可以看下中國地圖，太湖很明顯一個大湖，中國五大淡水湖之一，陽澄湖你看得見嗎？陽澄湖養殖大閘蟹的歷史較為悠久，我們太湖的大閘蟹是在10年之內發展起來的，名聲自然不比陽澄湖大閘蟹，但是品質絕對不輸給陽澄湖大閘蟹，現在好點的飯店，基本拿太湖蟹去冒充陽澄湖蟹，根本沒有人吃得出來，我保證誰都吃不出來. 

砷≤ : 1（mg/kg） ;
肥滿度 : * ;
蟹殼高 : *（mm） ;
成活率 : 98（%） ;
生長環境 : 淡水 ;
生長方式 : 人工養殖 ;
用途 : 食用 ;
產地/廠家 : 太湖 ;
品牌 : 張冬良 ;
品種 : 太湖大閘蟹 ;

吳江區七都鎮廟港張冬良特種水產養殖場是蟹類、太湖蟹、大閘蟹等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。吳江區七都鎮廟港張冬良特種水產養殖場的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
產品質量認證 : CCC;CQC;
品牌名稱 : 張冬良
質量控制 : 第三方