營養(yǎng)價值
梭子蟹肉質(zhì)細嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、三疣梭子蟹脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹在冬季徊游季節(jié)個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數(shù)日后即可食用，俗稱“新風搶蟹’。過去，漁民因梭子蟹產(chǎn)量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風味特佳，但產(chǎn)量少，一般人難嘗此味。[3]
體長 : 18（cm） ;
成活率 : 0（%） ;
體重 : 2（公斤/尾） ;
類型 : 冰鮮魚 ;
生長方式 : 人工養(yǎng)殖 ;
生長環(huán)境 : 海水 ;
用途 : 食用 ;
產(chǎn)地/廠家 : 連云港 ;
品牌 : 昌禹水產(chǎn) ;
品種 : 大黃魚 ;

贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)昌禹水產(chǎn)品經(jīng)營部 經(jīng)銷批發(fā)的鮮活水產(chǎn)品批發(fā)、魚類、貝類、蟹類、蝦類暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)昌禹水產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)銷的鮮活水產(chǎn)品批發(fā)、魚類、貝類、蟹類、蝦類品種齊全、價格合理。贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)昌禹水產(chǎn)品經(jīng)營部實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
品牌名稱 : 昌禹水產(chǎn)
倉庫 1 : 地址：連云港 - 連云港 贛榆縣
代理級別 : 一級代理