剎菜機簡介：
 剎菜機是用于切大白菜、紅、白蘿卜、蔥、姜、蒜、南瓜、冬瓜等果蔬。用于制作菜餡的機器（設備）。
剎菜機是一種高效的炊事機械，可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡，剎菜機采用食品不銹鋼材質，使其具有干凈衛生、安全高效、余料少、清洗維護方便等特點。
剎菜機適宜機關單位、賓館飯店、飲食攤點、食堂、個體戶等大量人群的地方使用.
 
打餡機技術參數：
型號q100 功率 0.75kw  電壓220v 產量  150kg/h  。
 
 
剎菜機的特點：
1.剎菜效果好，碎菜都可以達到比較滿意的效果；
2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛生；
3.切菜刀選用高品質不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用；
4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；
5.清洗方便，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成；
6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計，便于清洗和維護；
7.主軸下方油封防止菜液流入機體內；
8.機箱兩側機蓋采用電腦機箱側蓋結構以及卡扣設計，噪音小，兩側均可完全打開，方便于維修維護；
9.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡單安全。
剎菜機詳細操作使用說明：
1.拆開包裝，利用料桶上的四個螺釘將出料口固定在料桶上，安上擋板；
2.檢查機器各緊固件是否有松動，運輸過程中是否對機器有所損傷；
3.機箱上接地標志處務必可靠接地；
4.檢查完畢排查一切故障后，接通電源；
5.按下啟動按鈕，檢查主軸轉向(逆時針)，如轉向不對則需調轉主軸轉向；調整方法：將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可；
6.機器空運行3-5分鐘，排除任何可能發生的故障，然后即可工作；
7.篩檢待加工的物料，不得混有石子等硬物，待其運行平穩后逐漸均勻投入料桶，出料的粗細由出料口擋板控制；
8.機器運轉平穩后，將擋板插到底部，即可投料；　　
碎菜：將蔬菜切成拳頭大小的小塊，均勻投入料桶，待桶內蔬菜粒度達到所需要求后，慢慢提起至合適高度，使出菜順暢并能保持蔬菜的切碎程度，這時陸續均勻填料即可；
9.使用完畢，斷開電源，用刷子將桶內余料清理出來，用清水沖洗料桶內部(開機沖洗)，待沖洗干凈后用干布擦凈。
剎菜機使用注意事項：
1.開機時嚴禁將手伸入料桶，以免發生危險；　　
2.機殼務必可靠接地；　　
3.清理機器時不要用水沖洗機殼，以免電機進水造成損失；　　
4.料桶內嚴禁投入石頭、骨頭等硬物。
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適用范圍 : 中餐店設 ;
包裝 : 普通 ;
凈重 : 12kg（Kg） ;
外形尺寸 : 45*26*50（mm）（mm） ;
功率 : 380w（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號 : q40 ;
品牌 : 科銳 ;
種類 : 切攪機 ;
加工定制 : 是 ;

河北任縣科銳機械廠是一家集研究、開發、生產建筑機械的專業定點企業。主產：多功能沖剪機，外圓拋光機、方管拋光機，鋼管調直機、砂漿噴涂機、。地處燕趙大地南部，河北任縣邢灣工業園區，距邢臺市僅40公里，交通方便，通訊暢達，力量雄厚，設備齊全、工藝先進、檢測手段完善，有健全的管理制度和完善的質量管理體系，產品暢銷全國各地，深受廣大用戶信賴并深得用戶好評。
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加工方式 : 來樣加工;
工藝 : 機加工;其他機械五金工藝;金屬沖壓;熱處理;金屬鑄造;
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