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 本機特點
1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、蔥油卷、辣椒卷、面包等。
4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產(chǎn)品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、本機采用高品質(zhì)數(shù)字控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
6、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
7、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。
8、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。
9、工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。












具體操作如下：
1) 首先用壓面機預(yù)壓成面帶，根據(jù)做饅頭的大小以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙，對面帶的寬度和厚度有一定要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙要大。
2) 將預(yù)壓成的面帶放到送面機構(gòu)的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快，也不能太慢。太慢容易拽拉面帶，造成面帶變窄，使送面量不足，造成重量誤差。
3) 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥間隙的選取和所需要饅頭的重量、外形、卷實等因素有關(guān)。壓面輥之間的間隙是確定卷制成面卷直徑的主要因素，所以在開始生產(chǎn)時要多試幾次，才能比較好地確定壓面輥的間隙。另外要注意壓面輥下方的鏟刀一定要與壓面輥貼合好，不能有較大的間隙，每次生產(chǎn)前一定要及時檢查和清理上面的面渣。
4) 經(jīng)壓面輥壓制過來的面皮經(jīng)輸送帶首先送至壓邊輥，壓邊輥有2個，靠近電器控制一側(cè)的壓邊輥是將面帶用適當(dāng)?shù)膲毫涸谳斔蛶希缓蠼?jīng)輸送帶送至卷面輥。由于面帶和輸送帶之間有一定的粘合力，便于把面帶卷實。但注意也不能把面帶壓得過緊，過緊了也不好卷。而另一個壓邊輥所起的作用是：當(dāng)面帶卷成面卷后，這一側(cè)的面邊要正好在面卷的底部中間，而通過壓邊輥的適當(dāng)壓力可將該面邊壓薄一些，在卷好的面卷底部中間就不致過厚，饅頭底部就比較好看。另外在卷面輥卷面時和卷面后，面卷底部不易擺動走偏，同樣也要注意不能壓得過緊，壓得過緊有時影響輸送帶正常的行走速度，甚至粘面。
5) 經(jīng)壓邊輥壓制的面帶的兩邊，經(jīng)輸送帶送至卷面輥，卷面輥的作用是將面帶卷成面卷。
注意事項：
一是卷面輥下端距輸送帶間的間隙要調(diào)整好，一般情況下是將間隙調(diào)整成面帶厚度的三分之一即可。
二是卷面輥的轉(zhuǎn)速與輸送帶的速度要匹配，要看輸送帶送來的面片是否馬上被卷面輥卷起，如果很快被卷起，說明卷面輥的速度還是可以的。如果不能很快被卷起，則說明卷面輥速度有些慢，但同時卷面輥對剛卷起的面卷還要有一點擠壓的動作，(即也要注意卷面輥速度不能太快，否則將造成面卷翻過來從而造成面柱空心)。
三是要注意面的軟硬度，面太硬容易卷成空心。面太軟有時則不易被卷起，且面卷經(jīng)切刀切制容易粘在輸送帶上，不易拿起，容易變形。一般取比例面：水=1:0.43左右。
四是要注意面皮的厚度。一般來說面皮越厚,越不容易卷成實心，而面皮厚度的先取與饅頭的重量、外形尺寸、壓面輥的長度以及壓面輥之間的間隙等因素有關(guān)，根據(jù)我們試驗情況，面皮厚度不超過6mm左右為宜。卷面輥的末端還有一輔助輥，該輔助輥作用有2個，一是將卷面輥卷成的面卷進行導(dǎo)向，向切刀方向輸送；二是可調(diào)整對面卷的壓力，使面卷減少或沒有空心
 
 
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規(guī)格 : 20-150克/個 ;
產(chǎn)量 : 8000 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 3000*630*1450（mm） ;
生產(chǎn)速度 : 1000-8000（kg/h） ;
適用范圍 : 中餐店設(shè)備 ;
功率 : 3.0（kw） ;
型號 : 90 ;
品牌 : 其他 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 其他 ;
加工定制 : 是 ;

河北任縣科銳機械廠是一家集研究、開發(fā)、生產(chǎn)建筑機械的專業(yè)定點企業(yè)。主產(chǎn)：多功能沖剪機，外圓拋光機、方管拋光機，鋼管調(diào)直機、砂漿噴涂機、。地處燕趙大地南部，河北任縣邢灣工業(yè)園區(qū)，距邢臺市僅40公里，交通方便，通訊暢達，力量雄厚，設(shè)備齊全、工藝先進、檢測手段完善，有健全的管理制度和完善的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品暢銷全國各地，深受廣大用戶信賴并深得用戶好評。
 我廠始終貫徹“以高效率的工作精度，高質(zhì)量的工藝，確保高品質(zhì)的產(chǎn)品，把用戶的需求當(dāng)作唯一的進取目標(biāo)，誠心誠意為顧客服務(wù)”的質(zhì)量方針，竭誠滿足廣大客戶的各種需求。我們將本著“誠心、協(xié)作、務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，以振興民族機械工業(yè)為己任，不斷強化企業(yè)綜合素質(zhì)，積極為社會各界提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。我廠始終以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù)，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務(wù)是我們永遠的追求，能與您合作是我們最大的心愿，也是您最佳的選擇。 
加工方式 : 來樣加工;
工藝 : 機加工;其他機械五金工藝;金屬沖壓;熱處理;金屬鑄造;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部