青島環(huán)宇質(zhì)量認(rèn)證咨詢有限公司主要從事ISO9001、ISO14001、OHSAS18001

、ISO22000/HACCP、ISO27001、ISO20000、CMMI、ISO/TS16949、ISO13485

、SA8000、QC080000、FSC等咨詢輔導(dǎo)和CE認(rèn)證、CCC認(rèn)證、QS生產(chǎn)許可證、

煤安標(biāo)志認(rèn)證、勞安認(rèn)證、特種設(shè)備制造許可證、電梯安裝維修改造許可證

的專業(yè)第三方認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)，并且?guī)椭髽I(yè)完成及通過(guò)率100%。
　　我們的服務(wù)對(duì)象包括企業(yè)、機(jī)構(gòu)、政府及個(gè)人，服務(wù)范圍涵蓋石油、化

礦、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品、消費(fèi)品、食品、汽車、建筑，以及物流、零售等重要

行業(yè)。公司與多家高校、研究機(jī)構(gòu)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)室合作。擁有專業(yè)齊全、陣容

強(qiáng)大的國(guó)家注冊(cè)咨詢師、培訓(xùn)師隊(duì)伍。通過(guò)對(duì)近千家企業(yè)的咨詢服務(wù)，在制

造、貿(mào)易、通訊、化工、建筑、物業(yè)管理、設(shè)計(jì)院所、金融、旅游、信息安

全、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、汽車維修等專業(yè)領(lǐng)域積累了豐富的咨詢經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已有千余

家企業(yè)經(jīng)我司咨詢一次性通過(guò)了認(rèn)證。我們與國(guó)內(nèi)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)有著密切的合

作關(guān)系，如：方圓認(rèn)證中心、北京思坦達(dá)爾認(rèn)證中心、北京中聯(lián)天潤(rùn)認(rèn)證中

心、上海中正威認(rèn)證中心、中國(guó)CQC認(rèn)證、華夏認(rèn)證中心、航協(xié)認(rèn)證中心、

中國(guó)船級(jí)社認(rèn)證、、英國(guó)的BSI、德國(guó)的TUV、法國(guó)的BVQI、挪威的DNV、瑞

士的SGS、英國(guó)賽瑞、英國(guó)的NQA、美國(guó)的AQA等，可以滿足客戶的不同需求

。盡心幫助企事業(yè)單位規(guī)范管理、節(jié)能降耗、優(yōu)化成本；獲取更多的利潤(rùn)而

建立一個(gè)有責(zé)、有序、有效、系統(tǒng)的管理體系。
　　青島環(huán)宇認(rèn)證本著"卓越品質(zhì) 一流服務(wù) 恒久合作"理念，以專業(yè)、誠(chéng)信

、求實(shí)、創(chuàng)新、研發(fā)的價(jià)值宿求，真誠(chéng)為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問(wèn)題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。 

　　 ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求，而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無(wú)論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。 

　　 ISO22000:2005采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),ISO22000是一個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，定義了食品安全管理體系的要求，適用于從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”這個(gè)食品鏈中的所有組織。 

HACCP不是一個(gè)單獨(dú)運(yùn)作的系統(tǒng)。在美國(guó)的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎(chǔ)之上的，并與之構(gòu)成一個(gè)完備的食品安全體系。HACCP更重視食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的分析和控制，使之與食品安全相關(guān)聯(lián)。例如從經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之初的原料采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)皆袭a(chǎn)品的儲(chǔ)藏，到生產(chǎn)加工與返工和再加工、包裝、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)放，到
危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制，涉及到的企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)方面，如采購(gòu)與銷售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)等等，為的是在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可能產(chǎn)生的各個(gè)環(huán)節(jié)保障食品的安全。另外HACCP還要求企業(yè)有一套召回機(jī)制，由企業(yè)的管理層組成一個(gè)小組，必須要有相關(guān)人員擔(dān)任總協(xié)調(diào)員（HACCP Coordinator）對(duì)可能的問(wèn)題產(chǎn)品實(shí)施緊急召回，最大限度保護(hù)消費(fèi)者的利益。
HACCP體系認(rèn)證的特點(diǎn)
1、HACCP體系不是一個(gè)孤立的體系，而是建立在企業(yè)良好的食品衛(wèi)生管理傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上的管理體系。如GMP、職工培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、批次管理等都是HACCP體系實(shí)施的基礎(chǔ)。如果企業(yè)的衛(wèi)生條件很差，那么便不適應(yīng)實(shí)施HACCP管理體系，而首選需要企業(yè)建立良好的衛(wèi)生管理規(guī)范。
2、HACCP體系是預(yù)防性的食品安全控制體系，要對(duì)所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危害進(jìn)行分析，確定預(yù)防措施，防止危害發(fā)生。
3、HACCP體系是根據(jù)不同食品加工過(guò)程來(lái)確定的，要反映出某一種食品從原材料到成品、從加工場(chǎng)到加工設(shè)施、從加工人員到消費(fèi)者方式等到各方面的特性，其原則是具體問(wèn)題具體分析，實(shí)事求是。
4、HACCP體系強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制，在對(duì)所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危害進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上來(lái)確定哪些是顯著危害，找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，在食品生產(chǎn)中將精力集中在解決關(guān)鍵問(wèn)題上，而不是面面俱到。
5、HACCP體系是一個(gè)基于科學(xué)分析建立的體系，需要強(qiáng)有力的技術(shù)支持，當(dāng)然也可以尋找外援，吸收和利用他人的科學(xué)研究成果，但最重要的還是企業(yè) 

根據(jù)自身情況所作的實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析。
6、HACCP體系并不是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，只是能減少或者降低食品安全中的風(fēng)險(xiǎn)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，光有HACCP體系是不夠的，還要有具備相關(guān)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生管理等手段來(lái)配合共同控制食品生產(chǎn)安全。
7、HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的、理論教條的、一勞永逸的模式，而是與實(shí)際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化和不斷完善的體系。
8、HACCP體系是一個(gè)應(yīng)進(jìn)行實(shí)踐-----認(rèn)識(shí)-----再實(shí)踐-----再認(rèn)識(shí)的過(guò)程，而不是搞形式主義，走過(guò)場(chǎng)。企業(yè)在制定HACCP體系計(jì)劃后，要積極推行，認(rèn)真實(shí)施，不斷對(duì)其有效性進(jìn)行驗(yàn)證，在實(shí)踐中加以完善和提高。
企業(yè)通過(guò)HACCP認(rèn)證的意義
1、使食品生產(chǎn)對(duì)最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)(即檢驗(yàn)是否有不合格產(chǎn)品)轉(zhuǎn)化為控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)中潛在的危害(即預(yù)防不合格產(chǎn)品)；
2、應(yīng)用最少的資源,做最有效的事情。
HACCP是決定產(chǎn)品安全性的基礎(chǔ),食品生產(chǎn)者利用HACCP控制產(chǎn)品的安全性比利用傳統(tǒng)的最終產(chǎn)品檢驗(yàn)法要可靠,實(shí)施時(shí)也可作為謹(jǐn)慎防御的一部分。 

HACCP作為控制食源性疾患最為有效的措施得到了國(guó)際和國(guó)內(nèi)的認(rèn)可,并被FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典委員會(huì)批準(zhǔn)。 

青島環(huán)宇質(zhì)量認(rèn)證咨詢有限公司主要從事ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000/HACCP、ISO27001、ISO20000、CMMI、ISO/TS16949、ISO13485、SA8000、QC080000、FSC等咨詢輔導(dǎo)和CE認(rèn)證、CCC認(rèn)證、QS生產(chǎn)許可證、煤安標(biāo)志認(rèn)證、勞安認(rèn)證、特種設(shè)備制造許可證、電梯安裝維修改造許可證的專業(yè)第三方認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)，并且?guī)椭髽I(yè)完成及通過(guò)率100%。
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