冷熱缸（又名老化缸），冷熱缸具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的**不銹鋼罐，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備。
 
一、冷熱缸分類
    按加熱介質份可以分為：天然氣冷熱缸，蒸汽冷熱缸，電加熱冷熱缸  按物料進出分可以分為：敞開式冷熱缸，封閉式冷熱缸  按結構可以分為：普通型，上下錐形，上下封頭
 
二、冷熱缸的結構與功能：
結構：由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
內膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。
中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力），達到較佳升和降溫的目的。
保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果。
減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯接，采用活套聯接，便于拆裝與清洗。
溫度計：規格00C~1000C，安裝橫梁上，直伸較低介質位置，使液料用到較低位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。
 
三、冷熱缸的安裝：
  將該設備支腳調整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時，要注意攪拌槳應向順時針旋轉，不得逆轉。
 
四、冷熱缸使用與保養：
1、說明：本設備使用前，貯液器內須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環境不衛生或損失。
2、加熱方法：加熱時**關閉冷媒進管閥門，放盡夾套內的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達所需溫度后，應先關閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關攪拌器。
3、冷卻方法：關閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內物料的溫度。
4、保溫：根據所需溫度，開動攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的。   5、清洗：加工結束，放盡缸內夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內壁*清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。
6、保養：要經常注意整套設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油），在設備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經常擦洗缸體，保持外表清潔，內膽光亮，達到經久**的目的。 、冷熱缸分類  按加熱介質份可以分為：天然氣冷熱缸，蒸汽冷熱缸，電加熱冷熱缸
  按物料進出分可以分為：敞開式冷熱缸，封閉式冷熱缸
  按結構可以分為：普通型，上下錐形，上下封頭。
 
 
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規格 : 2.2KW ;
功率 : 2.2（kw） ;
電壓 : 220（V） ;
重量 : 60（kg） ;
級數 : 多級 ;
結構原理 : 中開泵 ;
揚程 : 35（m） ;
葉輪吸入方式 : 單吸式 ;
葉輪結構 : 敞開式葉輪 ;
泵軸位置 : 臥式 ;
輸送介質 : 熱水泵 ;
驅動方式 : 電動 ;
用途 : 管道泵 ;
性能 : 衛生 ;
材質 : 不銹鋼 ;
型號 : BAW ;
** : 奧盛 ;