番薯營養非常豐富。現代科學研究證實，番薯中含有多種人體需要的營養物質，包括熱能、蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素，另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等，維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍，居同類果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋頭、玉米高600倍以上。番薯也含有豐富的能促進人體新陳代謝、助長發育的賴氨酸。難怪有人說番薯是一種長壽食品。番薯含有大量黏液物質，能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，利于保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。番薯所含的纖維素和果膠能促進腸胃健康。有些人吃過番薯后會腹脹、放屁，就說番薯濕熱，其實是錯怪了番薯，因為那是番薯幫助腸胃蠕動的結果。還有，番薯屬于堿性物質，與動物性食物搭配食用，可維持血液的酸堿平衡，有益于健康。

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加工方式 : 來料加工;
工藝 : 食品原料加工;
品牌名稱 : 宏達寶
質量控制 : 內部