斷筋機BTX-544
牛肉嫩化機： 是目前嫩肉效果最好、使用方法最簡單、成本最低、最經濟、最實惠的嫩肉機械產品，斷盤機的嫩肉原理是源自歐美相關工藝設計理念并提煉升華： 利用高密度的特別設計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到最佳的嫩化狀態，而不改變肉品的外形。 斷筋機適合工業化、及各種類型的肉類食品從業者、及各種中西餐飲大飯店。
 
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重量
外形尺寸
加工尺寸
刀片數量
26kg
43X43X93cm
12.5X30cm
544片

營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 豬肉、牛肉等嫩化 ;
外形尺寸 : 430×430×930（mm） ;
包裝 : 原裝 ;
凈重 : 26（kg） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : BTX-544 ;
品牌 : 希恩 ;
種類 : 嫩化機 ;
加工定制 : 是 ;

上海臺乙機械設備有限公司是切菜機、肉絲機、肉片機、打卡機、鋸骨機、滾揉機、絞肉機、攪拌機、砍排機、鹽水注射機、包裝機、鋼絲手套、肉丁機、去皮機、羊肉填充機、斷筋機、屠宰刀具、果蔬清洗流水線等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。上海臺乙機械設備有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。