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以上價錢不含電機,不配機架
辣條機
本機是以面粉為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥條,在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料,可使產品色香味齊全。糖酥條香酥甜脆,老少皆宜。
辣條機轉速:440—500轉/分
配用動力:4-5.5kw 380V 每分鐘轉速1440/分 電機皮帶輪直徑90—100毫米
F175(8-12匹馬力)柴油機皮帶輪可根據本機限定轉速440—500轉/分來配
產量:25—40斤/小時
皮帶型號:B型(2條)
機凈重:21公斤
加包裝重量:25公斤
麻辣條配方:
1、 面粉:100斤, 加水:30斤,鹽:4斤,防腐劑(笨甲酸鈉)0.05斤,保濕劑0.3-0.5斤,食用色素。
2、 拌成面須狀為宜(分為宜)。
3、 加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精,食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者將半成品放入容器內用骨頭湯拌透發軟,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香,肉扣(粉狀)、鹽共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包裝、封裝。
糖酥果配方:
面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6;也可加入食用香料,泡打粉改良劑。做出的產品切斷后,可直接包裝賣。也可噴油(油加溫180℃-190℃,降至70℃噴油)、澆漿(將玉米飴糖加溫到130℃—140℃,降至80℃)然后撒上砂糖、熟芝麻等
主要生產原料,本機配5套模板,通過更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品,根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。小麻辣膨化食品機具有易操作、易管理、噪音較小,不易損、不易壞、堅固**、占地小、功能多的優點。用純白面生產(也可添加少量豆類面)均可。1斤白面可產1.5斤左右麻辣食品,以白面1元錢1斤,做1斤麻辣食品需白面7兩左右,成本約1.3元(含調味料、電費、人工費用),售價2.5元/斤左右。麻辣食品既可當作主菜、主食,也可做成下酒的佳肴,同時也是很好的休閑食品,銷售市場相當廣闊,如果日產1000斤,日利潤可達1000元左右,所以說是目前方便食品的理想投資方向,具有風險小、投資小、利潤大的優點。購機**配帶操作技術及各種調味料配方。
聯系人 孫經理
電話
規格 : HP-9001 ;
售后服務 : 產品三包 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,酒廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 500(kg) ;
外形尺寸 : 68X115X75mm(mm)(mm) ;
產品用途 : 休閑品加工 ;
功率 : 3(kw) ;
電壓 : 220-380(V) ;
型號 : HP-9001 ;
** : 其他 ;
產品別名 : 膨爆機 ;
種類 : 膨化機 ;
加工定制 : 是 ;
建議零售價 : ¥0.00 ;