【電加熱夾層鍋產品概述及用途】
電加熱夾層鍋根據物料的不同特性,內鍋體(跟物料接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護,造型美觀大方。配有壓力表、安全閥及電控箱。
電加熱夾層鍋廣泛應用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業,電加熱夾層鍋的使用功能也有很多,可以用來作為物料熱燙、熬制、加熱、配制、預煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人數多的地方,夾層鍋的使用可以加快蒸煮食物的效率,提高食物質量。
【電加熱夾層鍋產品特點】
電加熱式的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等基本特點。其最顯著的特點是熱源尋找方便,因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。
【電加熱夾層鍋主要技術及結構性能】
容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
【圖片展示】
【訂單流程】
規格 : HBJ-X200 ;
售后服務 : 終生維護 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備 ;
包裝 : 拉伸膜 ;
凈重 : 300(Kg) ;
外形尺寸 : 800(mm) ;
功率 : 2.2(Kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : HBJ-X200 ;
品牌 : 漢邦高科 ;
種類 : 夾層鍋 ;
加工定制 : 是 ;