【產(chǎn)品名稱】:味好美 新奧爾良風(fēng)味腌制料(香辣風(fēng)味)
【基本參數(shù)】:
規(guī)格:原裝為2Kg/袋
保質(zhì)期 12個(gè)月
配料:白砂糖,食用鹽,增味劑,大蒜,復(fù)合磷酸鹽,辣椒,植物油,洋蔥,葡萄糖,香新料及提取物,天然食用香料,抗結(jié)劑,天然著色劑(紅曲紅,辣椒紅)
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:KFC是來(lái)自美國(guó)的快餐廳,這款烤翅粉就是和KFC合作多年的味好美牌,所以是正宗的烤翅粉。
使用方法:粉末放入小碗,加入少許水,將粉末充分?jǐn)嚢柚梁隣睿缓笥盟⒆泳鶆虻耐磕ㄔ谙磧魹r干的生雞翅上,腌制12小時(shí)以上,170度上下火烤20分鐘左右,翻面再烤20分鐘左右。待雞翅快好時(shí),將溫度升至220度。如喜歡蜜汁,此時(shí)可以在雞翅上刷一層蜂蜜。快烤好時(shí)也拿出來(lái)刷一層,翻一面在烤幾分鐘,這樣烤出來(lái)的味才能和KFC一樣喲.
風(fēng)味特色:香辣、煙熏味、甜味的混合風(fēng)味。食材配合:腌制禽肉類最佳,烤、煎均有上佳風(fēng)味。
建議腌制方法:腌制添加量為食材+水 總量的3-5%
混合比例:1kg 雞翅/雞腿+40g 腌料+70g 水
1.滾揉機(jī)腌制:腌制0.5-1小時(shí)后,放入冰箱0-4℃冷藏6小時(shí)。
2.手工腌制:水中添加 新奧爾良風(fēng)味腌制料 攪拌均勻后,加入食材并放入冰箱0-4℃冷藏12小時(shí)(過(guò)夜)
【適用范圍】:廚房小家電,生活小家電,烘焙DIY,西點(diǎn)DIY
凈重(規(guī)格) : 2000(g) ;
儲(chǔ)藏方法 : 避開直射光線 開封后冷藏 ;
保質(zhì)期 : 12個(gè)月(個(gè)月) ;
原料與配料 : 見(jiàn)包裝 ;
產(chǎn)品類別 : 燒烤調(diào)料 ;
品牌 : 味好美 ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產(chǎn)地 : 上海 ;
是否進(jìn)口 : 否 ;
建議零售價(jià) : ¥54.00 ;