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本品是大豆磷脂、鈣奶、阿斯巴甜為主要原料制成的保健食品，經功能試驗證明，具有調節血脂、延緩衰老的保健功能。
【主要原料】大豆磷脂、鈣奶、阿斯巴甜。
大豆磷脂（Soybean phospholipids）是一種混合磷脂，它是由磷脂酰膽堿（卵磷脂，簡稱PC，高等級為PPC）、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂，簡稱PE）、磷脂酰肌醇（肌醇磷脂，簡稱PI）、磷脂酰絲胺酸（絲胺酸磷脂，簡稱PS）等成分組成，其中最典型的是前三種。
磷脂是人體細胞（細胞膜、核膜、質體膜）的基本成分，并對神經、生殖、激素等功有重要關系，具有很高營養價值和醫用價值?，F代人生活節奏緊張，磷脂營養大量流失，因此補充完整磷脂（PC、PE、PI…）對現代人而言是絕對必要。 鑒于大豆磷脂類保健品是一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長遠、穩定的效果，同時又沒有藥物的副作用，醫學家們也開始重視卵磷脂在預防疾病發生方面的積極作用。
 大豆磷脂的作用機理
①．對肝臟的作用機理:磷脂是構成細胞生物膜（細胞膜、核膜、線粒體膜）脂雙層的基本骨架，也是構成各種脂蛋白的主要組成成分，因此磷脂是身體所必需的，俗稱必需磷脂。大豆磷脂在體內能以完整的分子形式與受損的肝細胞膜結合，修復受損的肝細胞膜，促進肝細胞再生。大豆磷脂還能將肝中的脂肪帶到血液中乳化成小微粒，大豆磷脂修復肝細胞膜和消化肝中脂肪的雙重作用對脂肪肝的功效更為明顯。
②．對血管的作用機理：磷脂參與脂肪和膽固醇的運輸。血漿中磷脂過低，則膽固醇/卵磷脂比值增大，出現膽固醇沉積引起動脈粥樣硬化，故磷脂有抗高膽固醇血癥的作用。如果每天服用大豆磷脂5-7克，連續2-4個月可明顯降低膽固醇含量，緩解因高血脂引起的各種不適，對治療高血脂、高膽固醇、動脈硬化具有顯著的功效。
③．對神經系統的作用機理：磷脂是組成大腦和神經細胞必不可少的成份。研究表明，精神異常的患者，腦細胞中磷脂含量僅為正常人的一半。服用大豆磷脂后，經過體內水解會生成膽堿、甘油磷脂及脂肪酸。膽堿在機體內繼續轉化為乙酰膽堿，這種物質具有煥發精神的作用。因此，經常服用大豆磷脂能改善人體神經化學功能和大腦機能，減緩腦細胞的退化與死亡，增強體質和記憶力。同時磷脂具有使神經細胞內部結構生長旺盛的作用，因此，磷脂可適用于改善神經衰弱和減輕神經紊亂癥狀。
 卵磷脂的鑒別
卵磷脂的兩大特性
① 不耐高溫，溫度在50℃以上，在一定時間內，活性會逐漸破壞及消失。因此，服用卵磷脂應以溫水沖服為宜。
② 純度越高越容易被吸收，市場的卵磷脂品種繁多，不法奸商以豆油或低純度磷脂冒充卵磷脂。欺騙消費者或有些消費者不明白生產過程要求，圖方便服用膠囊裝卵磷脂，由于膠囊卵磷脂用油調和的特點，因此服用效果不佳。
卵磷脂，粉末或顆粒狀，色淡黃，有種堅果香味。
卵磷脂的主要成份是磷脂酰膽堿（PC），腦磷脂和肌醇磷脂等PC是維持人體中的生理機能的主要物質，人體織膜基本上由PC組成。
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主要用途 : 營養強化劑 ;
保質期 : 兩年 ;
產品規格 : 1*25公斤 ;
有效物質含量 : 99（％） ;
含量 : 99（％） ;
外觀 : 淡黃色粉末或顆粒狀 ;
品牌 : 蒙究 ;
主要營養成分 : 大豆磷脂粉 ;
型號 : 食品級 ;

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