保鮮柜簡(jiǎn)介  目前市場(chǎng)上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食
品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
熟食保鮮柜  大家經(jīng)常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，最多的也就如圖片所示的這款，下面簡(jiǎn)單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
 1.冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；
 2.開放式展示：時(shí)尚、方便、簡(jiǎn)約，保鮮、展示兩不誤；
 3.柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
 4.側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡(jiǎn)潔大方；
 5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更精確；
 6.微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干；
 7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗；
 8.聚氨脂整體發(fā)泡，獨(dú)有密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀；
 9.寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。
 鮮肉保鮮柜  1：開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
   2：選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。
   3：人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)
   4：堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使柜體既持久耐用，又美觀大方。
   5：整機(jī)制冷溫度控制精確，有化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重保護(hù)，從而確保了標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
   6：風(fēng)冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。
鮮花保鮮柜  一：長(zhǎng)度可以根據(jù)場(chǎng)地定做，常規(guī)尺寸如下;1230*740*1920 ; 1880*740*1920
   二：鮮花放置在保鮮柜內(nèi)可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。可供賓館、花店等場(chǎng)合使用。
   技術(shù)數(shù)據(jù)（如1.2米柜玻璃門柜）：1.有效容積1m3；2.溫度5℃；3.功率1kw；4.相對(duì)濕
   度85%；5.外形尺寸1230×740×1920；6.重量200kg。
   主要原料：金屬、玻璃、冷凍設(shè)備、加濕器等。
   三：●買鮮花保鮮柜要注意三大因素：
 1.溫度： 以冬天的溫度最為適當(dāng)，也就是10℃～15℃。
 2.濕度： 以春天的濕度最為適當(dāng)，也就是85%以上。
 3.風(fēng)速： 花最怕吹風(fēng)，如果風(fēng)速太大，花蕊很快凋謝。
   如何才能達(dá)到上述三項(xiàng)因素？必須要具備豐富的冷凍原理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而不是自創(chuàng)
   品牌就可做到。
   四：●本產(chǎn)品特點(diǎn)：
   10℃～15℃及85～100%溫、濕度自動(dòng)控制。
   拉門式進(jìn)出方便。
   內(nèi)部花架可高低自由調(diào)整。
   玻璃采用安全真空玻璃，不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產(chǎn)品。
 保鮮柜風(fēng)冷和直冷的區(qū)別簡(jiǎn)單的講：直冷式類似您家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風(fēng)冷的類似您家里的空調(diào)，靠吹出的冷風(fēng)制冷。
 從原理講：
   （1）直冷式。
   由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時(shí)需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場(chǎng)為主。
   （2）風(fēng)冷式。
   風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低，制冷均勻達(dá)到精確控溫的效果，而且食物之間也不會(huì)凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜（自動(dòng)除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。主要以美、日、韓和中國南方市場(chǎng)為主。

營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 ;
外形尺寸 : 1200*740*1920（mm） ;
功率 : 315（kw） ;
日耗電量 : 1.5（度/天） ;
容量 : 2（立方米） ;
制溫范圍 : -5--- -8（℃） ;
型號(hào) : 雙門 ;
品牌 : 八達(dá) ;
種類 : 保鮮柜 ;
加工定制 : 是 ;

蘇州八達(dá)不銹鋼制品廠坐落于中國最大的家具生產(chǎn)和集散基地蘇州。成立于1999年，是當(dāng)?shù)匾患覍Ｗ⒂谘邪l(fā)和制造不銹鋼和鋼木快餐桌椅的企業(yè)，公司主要生產(chǎn)不銹鋼快餐桌、貨架、推車、座椅、水槽、座椅、酒店廚房設(shè)備，附屬辦公家具廠主要生產(chǎn)辦公家具、快捷酒店家具。 本廠擁有一支專業(yè)的生產(chǎn)隊(duì)伍，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)化程度高；可具備承攬數(shù)量大、任務(wù)緊、樣式復(fù)雜的各種材質(zhì)的餐桌、桌面的生產(chǎn)任務(wù)、酒店廚房設(shè)備。產(chǎn)品種類齊全，可以根據(jù)客戶的需求定做；順達(dá)人秉承客戶是上帝，質(zhì)量是基礎(chǔ)，服務(wù)是生命的宗旨，建立了完善的管理制度，嚴(yán)格的管理、精心制作、確保質(zhì)量。真正做到讓客戶滿意和稱心。
加工方式 : OEM加工;
工藝 : 機(jī)加工;