????? 海參適合與靈芝搭配食用，具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術后修復的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調理身體。

????? 海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。

海參屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬于刺參。中國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，什么品牌高壓海參好，威海的刺參品味尤佳。

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海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長 20～40厘米。威海沿海巖礁眾多，高壓海參，海藻茂密，高壓海參功效，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，最大個體318克，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。

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威海德明海珍品養殖有限公司成立于2004年2月，注冊資本500萬元，是專業從事海珍品育苗、養殖公司。擁有海域使用面積14000余畝，筏式養殖面積1200多畝，主要養殖品種有蝦夷貝、櫛孔貝、蝦夷馬糞膽等海產品；海底人工魚礁面積3000多畝，主要養殖品種有海參、鮑魚、海膽及紅螺等海珍品。        公司下轄威海德博水產養殖有限公司、威海武嶺德圣緣海珍品養殖有限公司及威海德圣緣海參加工廠和威海德明育苗場等單位，現有員工200余人，擁有總資產1.2億元。公司占地150多畝，建有標準育苗池，育苗水體1萬余立方米，可培育海參、鮑魚、蝦夷貝等海珍品苗種，建有2000余平方米的海參加工廠，有標準的無菌海參加工包裝車間。自主創新開發室外箱式立體養殖參池30余畝，海參保苗、養殖獲得極大的成功，公司年可實現銷售收入8300多萬元，利潤1700多萬元。        近年來公司充分利用地理位置和海域資源的優越性，在保護海洋生態的基礎上，大力推進休閑漁業項目開發，現已形成集海珍品育苗、養殖、人工魚礁海參養殖、海參加工、銷售、海上休閑觀光、潛水捕撈、海上餐飲于一體的綜合性海洋漁業企業。2013年9月，經中國綠色食品發展中心審核通過，許可使用綠色食品標志，頒發了“綠色食品”證書。